Tíz tésztaétel, ami krémességével varázsol el Számos krémes, tejszínes tésztaétel létezik, ezek többsége pedig két nagyon egyszerű alapszósz valamelyikén alapul.
Így készíts tökéletes besamelt a séfek szerint A besamel az öt francia alapmártás egyike, amelyet számos ételhez használunk, mint krémes összetevőt.