Forrai Miklós és felesége, Forrai-Kovács Krisztina eredetileg egy présházat szerettek volna átalakítani hétvégi házzá saját használatra, végül lett belőle egy hét vendégházból és egy étteremből álló luxusmenedék. Utóbbi 2023-ban Bib Gourmand ajánlást kapott a Michelin-kalauztól, a séfjét, Kovács Editet a Veuve Clicquot beválasztotta a Solaire Tables programjába. Mindezek után joggal adódik a kérdés, hogy a Casa Christa-e a hazai vendéglátás legnagyobb túlteljesítője?
A legjobb vállalkozások mindig szerelemből születnek, nem volt ez másként Krisztáékkal sem, amikor az első balatonszőlősi telek megvásárlását további tizenegy követte. Mással is megosztanák a páratlan élményt: már foglalható a Casa Christa!