Mennyire ismered a konyhai és az éttermi szakkifejezéseket? – Kvíz
Ismerős kifejezésekkel jövünk. Megy mind?
Magyar paprikából főz a koreai sztárséf a Művészetek Völgyében
Zenei műsorokat és hagyományos hangszereket is láthatsz majd.
Fűszerek, klasszikusok és a rizsek Rolls-Royce-a – Ilyen egy ötcsillagos indiai látványfőzés
Ez történik, ha három topséf megmutatja, mit tud az indiai konyháról.
Rendszeresen túlfőzöd a tésztát? Ha ezt teszed, többé nem lesz probléma
Szűrjük le a tanulságot is!
Ez a kulcs a tökéletesre főtt tésztához
Gyakran halljuk ezt az olasz kifejezést a konyhában, de mit is jelent valójában?
Van egy trükk, amivel mindig isteni lesz az eszpresszó
A tökéletes eszpresszónak vastag krémes réteg van a tetején, amely vörösesbarna színű és bársonyos. De mi történik, ha ezt eltávolítjuk róla?
Hét kifejezetten hasznos tipp a szakácsoktól, amelyek remekül működnek otthon is
Ha az általuk alkalmazott praktikákat bevezetjük a napi gyakorlatba, még egy extra edzésre vagy egy kis délutáni szunyára is marad időnk.
Hírek kellenek a főzéshez egy új japán találmánynak
Sem gáz, sem áram nem kell a működtetéséhez.
Ezzel az egyetlen trükkel soha többé nem lesz ragacsos a rizs
A ragadós rizs csak néhány receptben fordul elő kívánatos eredményként, a legtöbbször káromkodva szitkozódunk, ha a köret összeáll. Van azonban megoldás.