Ázsiai fúziós konyha Pest szívében – Megnyitott a YAMA
Autentikus, formabontó, különleges. A YAMA-ban ugyanolyan fontos az atmoszféra, mint az ételek és az italok. Endrődi Péter séffel és Margitics Norberttel, az étterem general menedzserével beszélgettünk.