A fiatalok alkoholfogyasztási szokásairól szóló hírek középpontjában általában az áll, hogy a Z generáció kevesebbet iszik, mint az elődei. A valóság azonban ennél árnyaltabb. Bár az alkohol nem feltétlenül tűnik el az életükből, az egész estét kitöltő italozás helyét egyre gyakrabban veszi át egyetlen, tudatosan megválasztott ital a késő délutáni órákban.
A jelenségre már külön kifejezés is született: daycap. Ahogyan a nightcap hagyományosan egy este lezárását jelentő utolsó ital, úgy a daycap inkább a nap lezárásának rituáléját jelenti, vagyis
egy könnyű spritzet munka után, egy pohár bort a teraszon vagy egy koktélt vacsora előtt.
A Bacardi 2026-os trendjelentése szerint egyre többen időzítik korábbra a baráti találkozókat, a vacsorát és az alkoholfogyasztást is.
A háttérben részben az egészségtudatosabb szemlélet áll. A Z generáció számára fontos a kiegyensúlyozott életmód, a megfelelő alvás és a mentális jóllét, ugyanakkor továbbra sem szeretnének lemondani a közösségi élményekről.
A daycap tulajdonképpen ennek az egyensúlynak a megteremtéséről szól, emellett pedig a megélhetési költségek emelkedése miatt sokan inkább költenek egyet jó minőségű italra, mint több, kevésbé jóra.
A trend a vendéglátásban is érezhető. Egyre több bár és étterem kínál alkoholos italokat a délutáni órákban, de érezhetően egyre nagyobb a kínálat az alacsonyabb alkoholtartalmú koktélok, a könnyű spritzek és a frissebb ízvilágú italok iránt.
(Forrás: Food&Wine, fotók: Getty)
alkohol | buli | z generáció | ital | daycap | szórakozás
A szemüveg, amiben önmagad lehetsz
Sportfotózás mobillal? Ezzel a Leica-kamerás Xiaomi-telefonnal bámulatos képeket lehet lőni
A kihagyhatatlan nyári koktél, aminek évtizedekig titkolták a receptjét
Újabb magyar világsiker: egy budapesti bár elhozta Európa egyik legrangosabb szakmai díját
Budapestre jön Peru folyékony öröksége – És meg is kóstolhatod
Hangyás desszert miatt akár börtönbe is kerülhet egy Michelin-csillagos étterem tulajdonosa
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!