Ha nincs kedved hosszan a konyhában időzni, de nem akarsz lemondani az ízekről, ezek az egyszerű, mégis látványos fogások tökéletes megoldást kínálnak. Kevés alapanyagból, gyorsan, kompromisszumok nélkül készíthetsz el zseniális fogásokat.
Lazac sárgarépás cukkini ágyon
Hozzávalók:
- 1 szelet lazac
- 1 sárgarépa
- 1 salátacukkini
- citromlé
- só, bors
Elkészítés:
A sárgarépát és a cukkinit vékonyra lecsíkozzuk, összekeverjük egy csipet sóval és borssal, meglocsoljuk egy kevés citromlével és félretesszük. A lazacot sózzuk, borsozzuk, ráhelyezünk egy citromszeletet, alufóliával letakarjuk és sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. A kicsomagolt, tökéletesre megsült halat ráhelyezzük a zöldségágyra és azonnal fogyasztjuk.
Kolbászos tészta gyors paradicsomszósszal
Hozzávalók:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 piros paprika kimagozva, apróra vágva
- 400 gramm jó minőségű sütni való kolbász
- 350 gramm paradicsomos tésztaszósz
- 350 gramm ízlés szerinti tészta
Elkészítés:
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd közepes lángon pároljuk meg benne a paprikát. A kolbászról húzzuk le a belet, tegyük bele a serpenyőbe, egy fakanállal daraboljuk szét, majd pirítsuk meg. Öntsük hozzá a paradicsomos szószt, és főzzük még 10 percig. Közben főzzük ki a tésztát sós vízben a csomagolás szerint. Szűrjük le, forgassuk össze a szósszal. Ízlés szerint parmezánnal és friss bazsalikommal tálaljuk.
Gyors halloumi édesburgonya ágyon
Hozzávalók:
- 100 gramm halloumi sajt
- 1 nagy édesburgonya
- egy marék rukkola
- egy kevés durvára tört pisztácia
- olíva olaj
Elkészítés:
Szeleteljük fel a halloumit kb. 1 centiméter vastag csíkokra, majd egy serpenyőben, közepes lángon süssük aranybarnára mindkét oldalát. Az édesburgonyát csomagoljuk alufóliába és süssük sütőben, 180 fokon puhára. A megsült édesburgonyát vágjuk ketté, halmozzunk rá rukkolát, tegyük rá a sajtszeleteket, locsoljuk meg egy kevés olíva olajjal. Durvára tör sós pisztáciával díszítjük.
(Fotók: Unsplash)
csirke | gyors | lazac | halloiumi | recept | étel
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Nemcsak szuperlátványosak, hanem gondolatébresztőek is a Leo Rooftop új koktéljai
Tudósok forró víz nélkül készítettek teljes értékű eszpresszót
Nem gondoltuk volna, mennyi minden fér bele egy jól eltalált nyárestébe Budapesten
Amerikai vendéglátóhelyek új húzása a foci vb-re: fizess többet, akár akarod, akár nem
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!