Van benne wagyu, Beluga kaviár, fehér szarvasgomba, Iberico sonka és egy Macallan single maltból készült szósz is.
Amikor valaki olcsó, gyorsan megvásárolható és laktató ételt keres, gyakran tér be a gyorséttermekbe egy hamburgerre. A szakácsok és Michelin-csillagos séfek is előszeretettel készítenek azonban burgereket, igaz, ezek olyan luxus alapanyagokat tartalmaznak, amiket nem mindennap kóstol az ember.
Robbert Jan de Veen, a hollandiai De Daltons éttermem séfje egészen magas szintre emelte ezt, és megalkotta a világ legdrágább hamburgerét, ami ötezer euróba, átszámítva közel 1,8 millió forintba kerül.
A hamburgerben a világ legdrágább hozzávalóit használják fel. Van benne japán wagyu marhahús, fehér szarvasgomba, Paleta Iberico Bellota sonka, hagymakarika, Dom Perignon pezsgő, Beluga kaviár és királyrák is. Mindehhez jön egy sáfrányos, aranyborítású buci, amiben szintén van egy leheletnyi Dom Perignon. A hamburgerhez Kopi Luwak kávéból és a Macallan single malt whiskyből készült mártás is jár.
A világ legdrágább hamburgerét eddig Las Vegasban, a Mandalay Bay Casinóban készítették, és nagyjából ötezer dollárba került. Ebbe wagyu marhahús, libamáj és fekete szarvasgomba is került, de kísérőként egy üveg 1995-ös bordeaux-i Chateau Petrust is fogyaszthattak hozzá a vendégek, ami többe került, mi maga a hamburger.
A legendás Anthony Bourdain tudta, mitől lesz páratlan a húspogácsa, ha egy buciba kerül. Elővettük hát egy régi interjúját, amit a három évvel ezelőtt elhunyt szakács a Tech Insider-nek adott, és összegyűjtöttünk kilenc szabályt, amit a séf szerint be kell tartani a tökéletes hamburgerért.
(Fotó: De Daltons)
hamburger | gasztronómia | legdrágább | De Daltons
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!