Egy tanulmány szerint mindenkinek egy kicsit többet kellene innia.
Köztudomású, hogy a világjárvány negatív hatásainak egyik legnagyobb elszenvedője a vendéglátóipar, amely csak az Egyesült Királyságban 25 milliárd fontnyi veszteséget produkált idén. Összesen 2500 kocsma, illetve pub adta fel a küzdelmet és zárt be végleg.
A Company Debt kiszámolta, hogy ebben az évben mennyit kellene költeniük a brit felnőtteknek ahhoz, hogy az ipar eltüntesse ezt az irdatlan veszteséget.
A számítások szerint fejenként 124 pint (kb. hatvan liter) sörről, vagyis napi fél pintről (kb. két és fél deciről) lenne szó – ennyit kellene tehát legurítania a teljes felnőtt lakosságnak a szektor helyreállításához.
"A kocsmáknak még évekig pénzügyi támogatásra lesz szükségük, ha ki akarnak lábalni ebből a helyzetből" – mondta Dave Mountford, a Forum for British Pubs képviseletében.
Ez a kihívás egyébként sokkal nehezebb, mint gondolnánk, mivel a brit kocsmák még mindig különféle korlátozások alatt állnak a Covid miatt. Arról nem beszélve, hogy nem mindenki iszik sört az Egyesült Királyságban sem.
Átugorva a tengerentúlra, a VinePair számításai szerint az Egyesült Államokban kb. 240 milliárd dolláros veszteség érte a vendéglátást, emellett 2,5 millió munkahely szűnt meg. Ahhoz, hogy ezt helyreállítsák, 197 millió felnőttnek 218 pint sört kellene meginnia átlagban 5,60 dolláros (kb. 1500 forintos) korsónkénti áron, ami lényegesen komolyabb feladatnak tűnik.
Az elmúlt egy év bizonytalansága miatt szerte a világban rengetegen gondolkodnak pályamódosításon – vagy már meg is tették. Az Egyesült Királyság területén élők és dolgozók nem mindennapi lehetőséget kapnak az újratervezésre, sőt, a történelem és a sörök szerelmeseire mindjárt álmaik állásra vár Londontól mintegy 185 kilométerre.
(Forrás: Matadornetwork, fotók: Getty Images)
Anglia | vendéglátás | veszteség | tanulmány | kocsma | covid
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!