Ez az exkluzív római túra az örök város titkos „aperitivo-helyein” vezet végig

A Trastaverében szakavatott idegenvezető segítségével a legjobb italokat és a legfantasztikusabb ételeket kóstolhatjuk.

Rómában járva nemcsak az építészeti remekművekben és a fantasztikus műalkotásokban gyönyörködhetünk, hanem fejest ugorva az itáliai gasztronómiába,

megtudhatjuk azt is, mit jelent valójában az aperitivo.

A Devour Tours egy olyan utazási iroda, amely a gasztronómia szerelmeseire szakosodott, hogy a Trasteverében egy könnyed, italközpontú sétára vigye az ínyenc turistákat. Az aperitivo, vagyis a vacsora előtti laza italozás akár több órát is igénybe vehet és többek között olyan helyeket is érint, mint az Enoteca La Vite, a Bar San Calisto, a La Latteria és a Ristorante Ferrara.

Az Aperol és a Campari Spritz-et kortyolva igazi rómainak érezheti magát bárki, miközben az utcán kártyázó helyi öregeket, a munka után lazuló tömegeket is megfigyelheti.

Ilyenkor az is kiderül: az aperitivo nem csupán hétvégére való.

Olaszországban az emberek szeretik ezt a plusz időt arra fordítani, hogy élvezzék az életet.

A rendhagyó városnézésről Lauren Aloise, a Devour Tours társalapítója a Food&Wine-nak úgy fogalmazott:

amikor a túráikat összeállítják, a lelket keresik.

Általában a legeldugottabb, legtitkosabb helyekkel dolgoznak, ahol gyakran még bankkártya-olvasó sincs, vannak viszont érdekes történetek. A Ristorante Ferrara például azért különleges, mert egy korábbi kolostor helyén nyitotta meg a kapuit.

Az Enoteca La Vite-ben pedig azon kívül, hogy pazar borokat kóstolhatnak a vendégek, minden kérdésükre választ kaphatnak a tulajdonostól, az italokhoz pedig tökéletes ételpárosításokat is járnak a La Latteria-ban.

(Forrás: RobbReport, fotók: Getty Images)

aperitivo | róma | aperol spritz | olasz konyha | ital

Rendeld meg a Roadster magazin 18. számát!

Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.

Megnézem, mert érdekel!