Padlótól a mennyezetig mindent márvány és arany borít, ókori római szobrok tekintenek le a vendégekre abban a londoni privát klubban, ahová az elitből is csak egy szűk körnek szabad a belépés.
A londoni privát klubok hosszú ideje fontos részét képezik a brit társadalmi életnek. Az 1700-as évekre nyúlik vissza a gyökerük, kezdetben kávéházként funkcionáltak, ahol a férfiak ittak és beszélgettek. Később egyre előkelőbb helyeken találkoztak az elit tagjai; nagy könyvtárak, pazar szalonok várták a dúsgazdag lordokat. A 21. században már idejétmúltnak tűnik a privát klubok gondolata, az Apollo's Muse a bizonyíték azonban arra, hogy ez nem igaz.
A privát klubnak csupán ötszáz tagja lehet, így valóban az egyik legexkluzívabbnak számít a világon.
A Bacchanalia, London legdekadensebb új éttermének részeként működik az Apollo's Muse nevű privát klub, ahová belépve egy teljesen új világ tárul a vendég szeme elé.
A padlótól a mennyezetig mindent márvány borít, a falakon ókori görög és római műalkotások és látványos szobrok sorakoznak, ráadásul ezek nem is replikák, mert némelyikük az I. és a II. században készült. A felbecsülhetetlen értékű régiségek mellett persze kitüntetett helyen áll a névadó Apolló múzsájának szobra is.
A tükrös asztalok, a bársony borítású bárszékek, az egyedi muranói borospoharak fokozzák a klubhelyiség pompáját.
De nemcsak az enteriőr elképesztő, hanem a gasztronómiai kínálat is. Az itallapon ritka évjáratok, különleges burgundik, bordeaux-i borok sorakoznak a zseniális koktélok mellett. Az Apollo’s Martini pedig egyenesen egy műalkotás: az olajbogyó mellett olívaolajat és az olajfa leveleit is tartalmazza. Úgy tudni, a bár csapata több mint száz olajbogyót kóstolt végig, mígnem megtalálták a legmegfelelőbbet a népszerű ital elkészítéséhez.
A martinit négy olívabogyóval szolgálják fel:
a zöld és piros kalamata mellett füstölt és citrommal töltött olíva is helyet kap benne.
Az étlapon kihagyhatatlan a paradicsomlekvárral és prosciuttóval készült BLT szendvics, a burratával töltött tortellini, a Beluga-kaviáros burgonya, vagy a wagyu burger olvasztott gorgonzolával, karamellizált hagymával és fekete szarvasgombás majonézzel.
A különleges klubokról nem lehet eleget olvasni. Tudtad például, hogy magyar belsőépítész jegyzi Amszterdam új dizájnklubját? És azt, hogy golfklubok és Toszkána hangulatát idézi meg a füredi Villa Viae?
(Forrás: CN Traveller, fotók: Sophie Knight)
Apollo's Muse | privát klub | nagy sztori | london | exkluzív
Mikrobiom és wellbeing, avagy ez lehet az új szupererőd
Egy jó tervhez is kellhet több perspektíva
–
Sulciová Silvia interjú

Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!