Izing Róbert

Hedonisztikus autókalandor napot tartott a Range Rover június végén, amikor is a balatonfüredi Hotel Viniferába csábította a nagy múltú brit brand alattvallóit és rajongóit. Egy nap Velarok, Evoque-ok és egy szépségek társaságában.

A Libri irodalmi díjak ünnepélyes átadására idén is az Ünnepi Könyvhét eseményeihez kapcsolódóan június közepén került sor. A díjátadóról Ludvig Orsolyával, a Libri marketing igaztatójával beszélgettünk.

Négy évvel ezelőtt, 2021 nyarán nyitotta meg kapuit a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapest, amely azóta is meghatározó szereplője Budapest ötcsillagos luxusszállodai és gasztronómiai életének. A történelmi épület falai között egyszerre van jelen a múlt eleganciája és a jelen kifinomult vendéglátása – ezt ünnepelte a szálloda június 28-án egy különleges vacsoraesttel a Spago Budapestben, ahol az est házigazdája az Oscar vacsorákért felelős világhírű Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck voltak.

Azt mondták neki, lehetetlen megcsinálni, de nem adta fel, így bő tizenkét év elteltével elkészült a világ első porcelán gombszettje. A magas szabósági kultúra találkozott egy iparművészeti legendával, a közös történetük pedig a kitartás, az innovatív szellem és a szakmai profizmus tökéletes példázata.

És erről papírjuk is van, sőt, már másolják is őket. Az Atlas Bar sok minden egyszerre: borbár, bisztró, kiállítótér és koncertterem, és annak a bizonyítéka, hogy hazai szakemberek idegen terepen is nagyszerű sikereket tudnak elérni.

Elfogultak vagyunk, nem kérdés, szerintünk a W egy csodálatos útlevél egy másik, gyönyörű világba, ami pozitív, érzékien és intelligensen feminin, és nagyszerű kézbe venni.

Június 16-án hétfőn este rendezték meg a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát, ahol kihirdették 2025 legjobbjait. Az Év Étterme díjat idén az őriszentpéteri Pajta nyerte, míg a Best Of The Best címet továbbra is a Stand őrzi. Az Év Szerethető Étterme a Alelí Budapest lett, az Év Fenntartható Étterme díjat pedig a SALT érdemelte ki.

Június 24-én Gabriel Sandoval, a világ egyik leghíresebb Txuleta éttermének parrilla mestere érkezik a budapesti UMO étterembe, mégpedig azért, hogy egy igazán különleges vacsorával lepje meg a legendás baszkföldi ízekre fogékony nagyérdeműt.

Van itt egy nagy adag nosztalgia - természetesen kortárs megközelítésben -, játékosság, könnyedség, és mindez magas szakmai színvonalon, egy száz százalékig önazonos és érett tervező magabiztosságával kivitelezve.