Június 24-én Gabriel Sandóval, a világ egyik leghíresebb Txuleta éttermének parrilla (grill) mestere érkezik a budapesti UMO étterembe, mégpedig azért, hogy egy igazán különleges vacsorával lepje meg a legendás baszkföldi ízekre fogékony nagyérdeműt.
Az est házigazdája Molnár Fanni, az UMO tulajdonosa, aki San Sebastian-i tanulmányai során ismerte meg Gabrielt és barátságuk azóta is tart, ez a közös, baszkföld kulináris hagyományaira építő vacsoraest a barátságuk egy új fejezetét jelenti.
A txuleta - ejtsd: csuléta – a ribeye steak baszk neve, amelynek mélyre nyúló tradíciói vannak Baszkföldön. A baszk konyhát több évtizede a gasztronómia csúcsaként tartják számon, nem véletlenül. San Sebastianban a legmagasabb az egy négyzetméterre eső Michelin-csillagos éttermek száma, de a csillagokon túl is egy sokrétű, gazdag és fantasztikus múlttal teli konyháról beszélhetünk.
Menü:
Welcome – Eudald Massana Noya Cava Eudald Brut 1,5 dl
Előételek:
Pintxo választék (baszk tapa)
Agerre Txakolina, baszk fehérbor 1,5 dl
Főétel:
Txuleta (T-bone) két főre
Köretek: Pimiento del piquillo (sült kápia paprika), ensalada (saláta)
Ribera del Duero vörösbor 1,5 dl
Desszert:
Tarta de queso (Baszk sajttorta)
Édes Sherry 0,5 dl
ribey steak | molnár fanni | txuleta | steak | umo
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!