Budapesten is működik, ami a világ nagy konyháiban már klasszikusnak számít
Egy klasszikus párosítás újraértelmezése fine dining kontextusban.
Baszkföld füstös és szaftos ízei egy estére az UMOba költöznek
Június 24-én Gabriel Sandoval, a világ egyik leghíresebb Txuleta éttermének parrilla mestere érkezik a budapesti UMO étterembe, mégpedig azért, hogy egy igazán különleges vacsorával lepje meg a legendás baszkföldi ízekre fogékony nagyérdeműt.
Ezen a budapesti helyen minden szempontból élmény steaket enni
Szaftos húsok, vagány előételek, és kivételes borsor hív a Károlyi utca pompás palotájába.
Gordon Ramsay trükkjével nem lehet elrontani a steak-et
A steak-ek igazi szakértőjeként zseniális tippet osztott meg arról, hogyan készíthetünk otthon mindig tökéletes húst.
Kiderült, melyik a világ legjobb steakje
A győzteseket egy hatvan fős, független szakértői gárdából álló zsűri döntése alapján hirdették ki.
Így készíthetünk otthon tökéletes steaket a sztárszakácsok szerint
New York-i sztárszakácsok osztották meg tapasztalataikat.
Argentína Pesthidegkútra költözött – Ilyen a Barrio
Ugyan a dél-amerikai ihletésű Barrio már tavaly ősszel megnyitott, mégis kevesek radarján tűnt fel eddig. Pedig egy otthonos, kedves hely, amely testet-lelket jól lakató finomságokat kínál. Ráadásul a jó idő beköszöntével a teraszuk is meg fog nyitni.
Sütőtökös rizottóval dobd fel a steakedet!
A sütőtökös rizottó egyszerre lehet egy tökéletes húsmentes főétel, de köret is, amely méltó társa lesz bármelyik steaknek.
Grillen sült T-bone steakkel hangolódj az őszi sütögetésre!
Szaftos, ízletes marhasteak-nél nincs jobb, kivéve akkor, ha az a grillen készül és krémesen lágy édesburgonyapüré egészíti ki Martha Stewart receptje alapján.