A gasztronómia az emberiséggel egyidős. Nem csoda, hogy az elmúlt évszázadok során számos különleges történelmi emlékkel is büszkélkedhet – ezeket gyűjtik össze és mutatják be a tematikus gasztromúzeumok, melyek a valóságban azonban ennél jóval többet is nyújtanak: hagyományokat, értékeket, információkat és ízekben gazdag kóstolási élményeket.
Mustármúzeum, Middleton, Wisconsin, USA
Ma már mindennek lehet múzeuma, így a világ egyik legismertebb szószának, a mustárnak is.
A Middletonban található Nemzeti Mustármúzeum összesen 6090 mustárt mutat be, melyek között találhatunk szószokat az Egyesült Államok ötven tagállamából is, de az igazi kuriózumot a nemzetközi mustárgyűjteményük jelenti, melyben több mint hetven ország terméke található meg.
A gyönyörű Gibbons mustáredényektől kezdve az antik konzervdobozokig, az 1930-as évek reklámjáig minden megtalálható a múzeumban, ami a mustárhoz kapcsolódik, ráadásul számos szószt meg is kóstolhatnak a betérők.
Pezsgőmúzeum - Ay, Franciaország
Az Ay-ban, a történelmi szőlőültetvények szomszédságában található Cité du Champagne Collet-Cogevit, amely állandó és időszakos kiállításoknak is otthont ad, de nyitva állnak a látogatók előtt 19. századi pincéi és több mint harmincezer palackból álló borkönyvtára is.
A múzeum Raoul Collet egykori otthona. Az egyik tematikus tárlat az ő különleges életstílusát, az 1920-as évek polgári világát mutatja be, miközben megidézi az art deco korszakot is.
A múzeum részletesen, mintegy ezerötszáz borászati eszköz és dokumentum segítségével mutatja be a pezsgőgyártás sok évszázadot felölelő hagyományát. A beltéri idegenvezetés pedig a domboldalakon folytatódik, ahol egy kijelölt ösvényen haladva ismerkedhetnek meg az érdeklődők a szőlőfajtákkal és termesztési sajátosságaikkal, a túra végén pedig meg is ízlelhetik a Collet pezsgő semmihez sem hasonlítható aromáját.
Csokoládémúzeum – Barcelona, Spanyolország
A csokoládé a 15. század óta fontos szerepet játszik a város gazdasági és társadalmi életében,
ott alapították az első műhelyt is, ahol a csokoládé szilárd változata megszülethetett.
A Csokoládé Múzeum az egykori Sant Agustí kolostorban található, és részletesen mutatja be a csokoládékészítés történetét egészen az Európába érkezésétől kezdve napjaink fine dining megoldásáig.
A múzeum egyfajta inkubációs központ is, a szakma neves képviselőinek bevonásával tartanak workshopokat, konferenciákat és képzéseket, így kívánják ösztönözni a minőségi cukrászatot, és elősegíteni a hagyományos, kézműves csokoládégyártás ismételt térnyerését.
Ez is érdekelhet:
Willy Wonka kedvelné ezt.
barcelona | csokoládémúzeum | ay | Európa | mustármúzeum | gasztromúzeum
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Füst, parázs és merész magyar ízek Biatorbágyon – Kipróbáltuk a helyiek megújult kedvencét, a Fügét
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!