Ilyen isteni saláta a feta, a prosciutto és a barack találkozásából

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Maga a nyár egy tálban.

A nyárias ízvilágú saláták alapelemei a gyümölcsök, amelyeket remekül ki lehet egészíteni különlegesebb sajtokkal, sonkafélékkel. Érdemes azonban törekedni a sós és az édes egyensúlyának megtartására is: az intenzív édes ízvilágú gyümölcshöz, mint például a nektarin, több sós alapanyagot is társíthatunk, ezért lehet remek társa a feta és a prosciutto is.

Hozzávalók:
• 150 g feta
• 2 evőkanál balzsamecet
• 4 vékony szelet prosciutto
• 100 g rukkola
• 4 barack félbevágva, felszeletelve
• 25 g szeletelt mandula
• olívaolaj

Elkészítése:

  1. Egy kis tálba három evőkanál olajat teszünk, és összekeverjük két evőkanál balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
  2. Egy nagy tálba tesszük a rukkolát, hozzáadjuk az őszibarackot, rámorzsoljuk a fetát, megszórjuk szeletelt mandulával. Alaposan meglocsoljuk az öntettel, végül a proscuittóval díszítjük. Frissen, azonnal fogyasztjuk.

saláta | recept | nyári recept | prosciutto | gasztronómia

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom