Portugál kutatók a reggeli ital pozitív hatásait vizsgálták és azt, hogy mi a különbség a kávé és a koffeinoldat között.
A vizsgálatban összesen nyolcvanhárman vettek részt, akik közül negyvenheten kávét, harminchatan pedig forró vízben oldott koffeint kaptak. Az alanyokat az ital elfogyasztása előtt, és harminc perccel utána is MRI-vizsgálatnak vetették alá.
Az agyi aktivitás mindkét csoportban csökkenést mutatott a pihenésért felelős területen, vagyis a koffein mindenkinél kifejtette azt az energianövelő hatást, amit várunk tőle.
Azonban azoknál, akik kávét ittak, az agy más területein is megnőtt az aktivitás: például a fókuszálásért, a figyelemért és rövid távú memóriáért felelős területen.
A kutatók szerint ugyanakkor nem biztos, hogy mindezért csak a folyadékban található anyagok közvetlen hatása a felelős. A kávézáshoz a látvány, az illat és az íz is hozzáad egy pluszt, amitől az ember éberebbnek érzi magát, függetlenül a koffeintartalomtól, és sokaknak már maga a kávékészítés rituáléja is örömet okoz, ami szintén hozzájárulhat a pozitív hatáshoz, és ahhoz, hogy az ember úgy érezze: készen áll a napra.
Az érzékszervek szerepét támasztja alá az a megállapítás is, amely szerint tényleg finomabb lehet a kávé, ha egy bizonyos színű csészéből isszuk. Ha pedig mindezek hatására kedvet kaptál ahhoz, hogy fejest ugorj a legkülönfélébb kávék világába, akkor ez lesz a te napod.
(Forrás: NBC, The Takeout, képek: Unsplash)
kutatás | hatás | koffein | kávé | koffeinoldat
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!