A franciaországi Tours városában rendezték meg a közelmúltban a Mondial du Fromage versenyt. A rangos nemzetközi eseményen több mint 1900 jelölt közül választották ki a világ legjobb sajtját.
A díjátadón végül nem született nagy meglepetés. A győztes a svájci Le Gruyère AOP Vieux lett.
A Mondial du Fromage a gasztronómia egyik legfontosabb nemzetközi eseménye, ahol a világ legjobb sajtmesterei mérik össze tudásukat.
A rangos megmérettetést sokan csak „a sajtkészítők olimpiájaként” emlegetik.
Idén a svájci Simon Miguet által készített Le Gruyère AOP Vieux diadalmaskodott, ezzel
közel kétezer másik sajtot utasított maga mögé.
A sajt már többször is nyert nemzetközi versenyeken, hírnevét pedig a több száz éves tradícióknak, a kiváló alapanyagoknak és a svájci precizitásnak köszönheti.
Nyers tehéntejből, ízvilága az érlelés hosszától függően a lágy, tejszínes jegyektől egészen a sós, húsos, umamiban gazdag karakterig terjedhet. Sokoldalúsága miatt fogyasztható önmagában és szendvicsben is.
(Forrás: Food&Wine, fotó: Le Gruyère AOP hivatalos Facebook oldala)
sajt | világbajnokság | Svájc | gasztronómia | mondial fromage | le gruyere
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!