A december Koppenhágában nagyjából annyit tesz, mint megkóstolni a karácsony felemelő ízeit. Ilyenkor minden utcában a piros-fehér csíkos papírzacskókban árult karamellizált mandula illata terjeng, míg a Nyhavn kikötő partján álló bódékban glögg, azaz mandulával és mazsolával ízesített forralt bor fogy. És akkor még ott van a Julebryg, a Tuborg karácsonyi söre, amelyet lovaskocsik szállítanak ki a koppenhágai bárokba. Idilli, nem?
A dánok ebben az időszakban szinte ellepik ikonikus vidámparkjukat, a Tivolit. Az 1834-ben átadott kert kiemelkedő látványosságai közé tartoznak az óriási kalózhajók, a kínai pagoda és a méretes izzók, de mindenek előtt a világ egyik legrégebbi hullámvasútja, az 1914-ben épült, fából készült Rutschebanen. Margrethe dán királynő szokta egyébként minden évben megtervezni a karácsonyi balettműsorok jelmezeit; idén A hókirálynő című, Hans Christian Andersen meséje alapján összeállított előadás lesz a középpontban.
A Tivoli a szórakoztató egységek mellett Koppenhága topéttermei közül jó néhánynak ad otthont. Köztük van a Brdr Price, amely ilyentájt szigorúan ragaszkodik a klasszikus skandináv konyhához; főként vajban és tejszínben sült tőkehalat kínálgat, emellett nagy kedvence még a kacsa vöröskáposztával.
Karácsonykor Tivoli-szerte igazi fenyőtobozok illatát érezni a levegőben, a glögg és az almás palacsinta pedig csak fokozza az ünnepi harmóniát. Az Illums Bolighusban, azaz Koppenhága legexkluzívabb áruházában a dán dizájn legjobb darabjai mellett ízléses ünnepi díszeket kapni – a legkelendőbb portékának a gyertyák számítanak, mivel a dánok minden más nemzetnél jobban imádnak gyertyát gyújtani.
Bár északon sosem olcsó mulatság a karácsonyi hangolódás vagy egy téli trip, a koppenhágaiak kitalálták, hogyan enyhítsék a költségeiket egy kis fællesspisninggel.
Ez egy közösségi étkezés, ami a fővárosban manapság igencsak divatosnak számít. Előre meghatározott áron kínálják az ételeket, mindenki egy hosszú asztalnál ül és egyszerre étkezik.
A leghíresebb házigazda a Vesterbróban található Folkehuset Absalon. Az egykori evangélikus templomból mára közösségi épület lett étteremmel, jógastúdióval, fazekasórákkal és kevésbé komoly kikapcsolódási opciókkal, például dartsszal. A vacsora boldogítóan egyszerű – és olcsó. Jegyeket online lehet foglalni, de az is elképzelhető, hogy a késő délután beeső vendégnek is jut még hely. Péntekenként és szombatonként karácsonyi partikat tartanak autentikus dalokkal és hagyományos ételekkel, és persze az elmaradhatatlan rizspudinggal.
Ez a szellemiség a szállodákban is terjed már. 2020-ban nyitott meg a Kanalhuset a Christianshavnban, Koppenhága belvárosának egyik legrégebbi és legszebb részén. A 18. századi sárga épület korábban árvaházként és kórházként teljesített szolgálatot, most tizenkét szállodai szobát és további tizennégy konyhás apartmant kínál. Az árak – különösen skandináv viszonylatban – elfogadhatóak: 150 koronáért (nyolcezer forintért) adnak vacsorát, amit mindenki együtt fogyaszt el.
A hónap ezen időszakában tehát egyszerre van jelen a városban az ünnepi hangulat, a hagyománytisztelet, valamint a közösség érzete. Példamutató hozzáállás ez.
Norvégiához is igazán jól illik a karácsonyi készülődés, és ha már telítődtünk az ünnepi hangulattal, elindulhatunk fjord- vagy északifénynézőbe, esetleg felcsatolhatjuk a síléceket.
(Forrás: The Guardian, fotók: Getty Images)
szokások | közösségi étkezés | piac | Tivoli | utazás | koppenhága
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Hatalmas változás jöhet az európai repüléseknél
Dua Lipa esküvője újra felszínre hozta Európa egyik legnagyobb turisztikai problémáját
Meglepő ország végzett az első helyen a világ legbiztonságosabb egyéni úti céljai között
Nincs egyetlen üdülőközpontja sem, alig járnak ide turisták, mégis ez lehet Európa egyik legizgalmasabb szigete
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!