A reggeli étkezés legfontosabb elemei a fehérjék, amelyeket többnyire tojásból próbálunk napindítóként a szervezetünkbe bevinni. Összeállításunkban olyan alternatívákat gyűjtöttünk össze, amelyek egyrészről kiváló proteinforrások, másrészről pedig nem tojásalapúak.
Tempeh kolbász
A vegánok egyik legkedveltebb alapanyaga a szójából készült tempeh, ami kiváló húspótlóként jelenik meg egészségtudatos táplálkozásukban.
Az alapanyagot kedvünk szerint formázhatjuk kolbásszá, de húspogácsaként vegán hamburgerek központi eleme is lehet.
Quinoa bogyósgyümölcsökkel
A leggyorsabb reggeli gabonapelyhekből prezentálható, ezek azonban a legtöbbször tele vannak felesleges cukorral.
Ennek egészséges változata a joghurttal készült quinoa-tál, amit kedvünk szerint dúsíthatunk friss idénygyümölcsökkel, édesítőszerekkel, mézzel.
Banán muffin
A muffin remek reggeli lehetőség ráérős délelőttökön.
Ráadásul garantáltan hosszú időre feltölti az energiaszintünket akkor, ha érett banánnal készítjük el.
Bizonyos receptek lehetővé teszik a vegán változatának elkészítését is, ebben az esetben a tojást például lenmaggal lehet helyettesíteni.
Mangó turmix
Egy trópusi turmix azon túl, hogy fehérjében gazdag, hosszú időre teltségérzetet biztosít.
Reggeli futás után mogyoróvajjal és banánnal ajánlott elkészíteni.
Chia mag puding
Ha nem zavar bennünket, hogy egy pudingnak szemcsés állaga van, a chia magos változat az ideális reggeli lehetőség a számunkra.
A recept ráadásul pofon egyszerűen elkészíthető, hiszen semmi más dolgunk nincs, mint egy evőkanál chia magot elkeverjünk édesítőszer kíséretében egy bögre növényi tejben, hogy aztán hűtőben pihentessük a másnapi fogyasztásig.
Gozleme
A gozleme egy török péksütemény, amelyet levelestésztából készítenek, hogy spenóttal és fetával töltsék meg gazdagon.
A fetának köszönhetően magas a fehérjetartalma, a spenót pedig kiváló kalciumforrásként jelentik meg benne.
Reggeli saláta
Egy gazdag saláta ideális választás lehet akkor, ha reggelinket inkább a munkahelyünkön fogyasztanánk el.
Salátát keverjünk össze idénygyümölccsel, adjunk hozzá diófélét és némi fetát, így már a munkaidő kezdetén csúcsrajárathatjuk energiaszintünket.
Gyakorlatilag nulla erőfeszítéssel egészséges és tartalmas vacsorát is készíthetünk. Ráadásul nincs másra szükség hozzá, mint egy tepsire, némi olívaolajra, kolbászra és friss zöldségekre.
(Fotók: Getty Images)
tipp | nagy sztori | protein | recept | egészséges | fehérje
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Az ausztrál válogatotté eddig a foci-vb legfurcsább és egyben legszívmelengetőbb húzása
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!