Amikor már azt gondolnánk, hogy a 21. századi építészet nem tud újat mutatni a vendéglátásban, megjelenik egy brazil csapat, és konténerekből húz fel egy modern, rusztikus éttermet a világ legnyüzsgőbb városának kellős közepén.
Egy igazán aprócska, 4x40 méteres telken, Sao Paulo szíveben nyílt meg a Box st. névre keresztelt konténerétterem, amely rácáfol minden sztereotípiára, ami elsőként eszünkbe juthatna a nem mindennapi kivitelezésről.
A projekt alapvető célja az volt, hogy alacsony költségvetésből, a lehető legrövidebb idő alatt hozzanak létre egy olyan vendéglátóhelyet, ami vonzza majd a helyi lakosságot, és egyedülálló kialakításának köszönhetően szoros kapcsolatban van a külső térrel.
Az építészek a tervezési folyamat során számos módszert teszteltek a konténer telepítésére és belső kialakítására is, hiszen egyszerre kellett kényelmes közlekedést lehetővé tenni, és maximális funkcionalitást biztosítani.
Az éttermet végül aszimmetrikusan osztották fel, az elülső konténer hatalmas üvegfalakat kapott, hogy optikailag növelje az enteriőrt, és megteremtse a kertkapcsolatot. A hátsó konténerben pedig mosdót és tároló helyiségeket alakítottak ki. A két konténer összekapcsolásához az industrial építészeti stílusból jól ismert acélvázakhoz nyúltak, amely még inkább fokozta a hely rusztikusságát.
A belső terek kialakítása is hatalmas kihívást jelentett, ugyanakkor a kivitelezők arra törekedtek, hogy minél több természetes és olcsó alapanyagot használjanak fel. A falakat éppen ezért hőszigetelő lapokkal és OSB lemezekkel vonták be, a konténerek alapjául pedig kavicságyást használtak, amelyekhez komplett vízelvezető rendszereket is telepítettek, hogy egy nagyobb esőzést követően se ússzon el az étterem.
A hely kialakítása során alkalmazott rusztikusság visszaköszön a menüsoron is: a szerencsés brazilok brutális hamburgerekkel, gigantikus Buffalo Wingsekkel és prémium szendvicsekkel csillapíthatják az éhségüket.
Ez is érdekelhet:
(Fotók: Designboom)
street food | étterem | építészet | brazília | kortárs | dizájn
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Új magyar dizájnkezdeményezés bukkant fel a térképen
Hurrikánbiztos acélfátyol borítja Miami új landmark épületét
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!


