Holnap (május 21-én) az egyik kedvenc pesti helyünkön, a Société Bistróban debütál a BalatonBor legújabb évjárata.
Hogy miről is szól a BalatonBor?
Elsősorban a közösségről, amit a balatoni borászok alkotnak, másrészt egy régiós bormárkáról, ahol a fajta, a borkészítési mód és a címke ugyanaz, a borász és a bor mégis különbözik. A BalatonBorok egységes címkéin ugyanis a borász a neve megjelenik, a bor viszont kizárólag a Balatoni borrégió területéről szüretelt, reduktív olaszrizling lehet.
A kezdeményezésben kiemelten fontos az is, hogy a borok és a felvásárolt szőlő piaci ára meghatározott – így fognak össze a borászok a szőlő alacsony felvásárlási ára ellen.
Az első éveben még csak a termelőknél kapható BalatonBorból igazi sikersztori lett: az idei évben már hatvanezer palack kerül piacra, a borászok, a vendéglátóhelyek és a viszonteladók részéről is folyamatosan nő az érdeklődés.
A holnapi sétálókóstolón a BalatonBorokat készítő és bemutató borászok mellett két hasonló boros kezdeményezés is feltűnik: egyikük a villányi összefogás eredményeként létrejött REDy, másikuk egy új, közösségi bormárka, a PH-érték, azaz pannonhalmi borászok rajnai rizling alapú házasítása.
Szóval holnap, 17 óra, Société!
Ez is érdekelhet:
Ez nagyon-nagyon jónak ígérkezik.
(Fotó: BalatonBor, Steiner Péter)
balaton | balatonbor | bor
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!