Gyakorlatilag esély se volt foglalni.
Mi is megírtuk, hogy a világhírű Noma étterem kitelepül Amerikába, hogy aztán március 11. és június 26. között, összesen 16 héten át szolgáljon fel fogásokat a nyugat-amerikai metropoliszban.
Az 1500 dollárba (540 ezer forintba) kerülő kóstolómenüre szóló foglalások viszont kevesebb mint három perc alatt beteltek.
A jegyértékesítés január 26-án reggel 9 órakor indult a Tock rendszerében, méghozzá kizárólag kétfős asztalokkal, de már 9:04-kor megjelent az üzenet, hogy elfogytak a helyek. Több felhasználó arról számolt be, hogy a platform már a nyitás pillanatában technikai problémákkal küzdött.
A Noma Los Angeles-i kitelepülése egy nem nyilvános, Silver Lake-i helyszínen lesz. Az 1500 dolláros ár tartalmazza a szervizdíjat, az adót, valamint az italpárosítást is. René Redzepi, a Noma séf-tulajdonosa egy Instagram-sztoriban erősítette meg, hogy az összes hely elkelt. A hagyományos foglalások mellett a Noma egy úgynevezett "szakmai asztalt" is fenntart a 25 év alatti, feltörekvő vendéglátóipari szakemberek számára, a kiválasztottak pedig ingyenesen élvezhetik a teljes Noma-élményt.
A kitelepülés idején a Noma egy Noma Projects nevű üzletet is működtet majd Silver Lake-ben, valamint különféle eseményeket szervez a Madda nevű nonprofit szervezettel közösen, melyet Redzepi a fenntarthatóságért hozott létre.
Bár a vendégeskedés híre alapvetően pozitív fogadtatásban részesült, a vacsora ára viszont megosztó reakciókat váltott ki. Az Instagramon és a Redditen sokan felháborodásuknak adtak hangot az 1500 dolláros menü miatt, erre válaszul Redzepi a Los Angeles Times-nak elmondta: a magas ár részben annak a jelentős logisztikai költségnek köszönhető, amely a mintegy 130 fős koppenhágai csapat Los Angeles-be szállításával, elszállásolásával, illetve egyes munkatársak gyermekeinek iskoláztatásával jár.
(Forrás: Eater NY, fotók: Unsplash, Getty Images)
noma | legismertebb | pop-up | los angeles | vendégszereplés | drága
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
5 mediterrán recept, amelytől egy pillanat alatt nyári hangulatba kerülsz
Ha szereted a tiramisut és a futást, akkor nagyon jó hírünk van
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!