A világhírű koppenhágai Noma elárult pár részletet a nagyon várt Los Angeles-i szerepléséről.
Az étterem ugyanis bejelentette, hogy március 11. és június 26. között, összesen 16 héten át szolgál fel fogásokat a nyugat-amerikai metropoliszban.
A foglalás január 26-án indul, míg a Noma hírlevelére feliratkozók már január 23-án megkapják az ehhez szükséges linket.
Az élmény azonban nem lesz olcsó: egy Los Angeles-i Noma-vacsora ára fejenként 1500 dollár (kb. 540 000 forint), amely tartalmazza a kóstolómenüt, az alkoholos italokat, a vendéglátási díjat és az adókat is.
A teljes összeget előre, a foglaláskor kell kifizetni.
Összehasonlításképp a Noma jelenlegi téli menüje Koppenhágában körülbelül 700 dollárba (kb. 252 000 forintba) kerül fejenként, italpárosítások nélkül. Az ebédhez választható borpárosítás ára plusz 330 dollár (kb. 119 000 forint).
René Redzepi tulajdonos a Los Angeles Times-nak elmondta, a magas ár részben annak köszönhető, hogy 130 fős csapatukat Koppenhágából Los Angelesbe kell szállítani és elszállásolni, valamint egyes esetekben a munkatársak gyermekeinek iskoláztatását is biztosítani kell.
A hagyományos foglalások mellett a Noma egy úgynevezett "szakmai asztalt" is fenntart a 25 év alatti, feltörekvő vendéglátóipari szakemberek számára. Az érdeklődők folyamatosan jelentkezhetnek, a kiválasztottak pedig ingyenesen élvezhetik a teljes Noma-élményt.
A kitelepülés idején a Noma egy Noma Projects nevű üzletet is működtet majd Silver Lake-ben, valamint különféle eseményeket szervez a Madda nevű nonprofit szervezettel közösen, melyet Redzepi a fenntarthatóságért hozott létre.
(Forrás: LA Eater, fotók: Unsplash, Getty Images)
noma | vacsora | los angeles | koppenhága | összeg | drága
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
3 házi fagylalt, ami a nyár kedvence lehet
A whiskey-s koktél, amit mindenkinek ismernie kell
A Costes Csoport négy étterme is felkerült a Wine Spectator 2026 díjazottjai közé
Új korszak kezdődött a legendás budapesti kávéházi kultúrában
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!