A Wolfgang Amadeus Mozart öröksége által körülölelt Salzburg hosszú évek óta büszke a marcipánnal, pisztáciával és nugáttal töltött híres csokoládéjára, amit a zeneszerző arcképe is díszít. A város ajándékboltjaiban mindig különleges helye van a Mozartkugelnek – de úgy néz ki, már nem sokáig.
Decemberben gördült le ugyanis az utolsó csokoládégolyó a Grödig városrészben található gyártósorról. Az évente 57 millió darab finomságot készítő Salzburg Schokolade azért volt kénytelen lehúzni a rolót, mert a megnövekedett kakaóárak és anyagi nehézségek következtében csődbe ment. Az üzem bezárása 65 dolgozót érintett.
Bár a Mozartkugel különféle változatai a világ számos pontján készülnek, a valódi „Echte Salzburger Mozartkugel” jogilag is különleges státuszt élvezett, amit egy amerikai óriásvállalat, a Mondelez International birtokolt. A többek között az Oreót vagy a Tobleronét gründoló Mondelez most új helyszínt keres a gyártáshoz. A hírek szerint a Cseh Köztársaság lehet a kiválasztott, mert ott jóval alacsonyabb gyártási költségekkel dolgozhatnak.
Az osztrákok érthetően nehéz szívvel olvassák ezeket a híreket, hiszen nem csupán gazdasági kérdésről van szó.
Az édesség elvesztése érinti a nemzeti identitást, elvégre a Mozartkugel évtizedeken át Ausztria kulturális nagyköveteként képviselte az országot.
Egy német újságíró, Verena Mayer, a Süddeutsche Zeitungban úgy fogalmazott, hogy a csokoládé éppúgy része Ausztria kulturális exportjának, mint A muzsika hangja című film vagy maga Mozart zenéje.
Mozart jelenleg 150 ezer lakosú szülővárosa elvitathatatlanul összefonódott a zeneszerző nevével. Az évi több millió turista jelentős bevételt hoz a városnak, ám érdekesség, hogy maga Mozart életében sosem rajongott Salzburgért. Gyakran panaszkodott például a város szűklátókörűségére. Bécsbe költözött végül, ahol aztán karrierje csúcsára ért.
Mozart 35 éves korában bekövetkezett halála után egyébként özvegye, Constanze visszatért Salzburgba, és nagy szerepet játszott férje örökségének fennmaradásában. Most azonban úgy tűnik, hogy Mozart emlékének egy ikonikus darabja végleg elhagyja Salzburgot. És talán Ausztriát is.
(Forrás: Guardian, fotók: Getty Images)
Mozartkugel | vége | veszteség | kulturális | ikonikus | elhagyja
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Vége az egész éjszakás buliknak? A fiatalok alkoholfogyasztási szokásai mindent megváltoztatnak
A Balkán ízei a grillrácson – 3 kihagyhatatlan recept a nyári sütögetésekhez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!