A verhetetlen alpesi kilátásért a Gleccser és a Bernina Expresszre felpattanók gyakran használják átszállásnál, pedig ez a nem túl feltűnő hely önmagában is sokat érő úti cél.
A háromnyelvű (német, olasz és román) Graubünden kanton fővárosáról, a lenyűgöző történelmű Churról van szó. A vibráló, hangulatos kisváros sokkal autentikusabbnak tűnik, mint ismertebb, előkelő graubündeni "unokatestvérei", Davos és St. Moritz.
A meleg, napsütéses délutánokon az óváros teraszain élik a társasági életüket a helyiek, habos söröket és helyi borokat kortyolgatnak.
Mivel a 34 ezer lakosú Chur vasúti csomópont is, természetesen akadnak arrafelé turisták, de nem körülöttük forog a világ és a városka soha nem érződik túlzsúfoltnak.
Kisvároshoz képest meglepő módon két művészeti múzeum, két előadóművészeti helyszín és hat művészeti galéria is található Chur-ban és akkor még nem beszéltünk a butikokról, az áruházakról, a cukrászdákról és a menő éttermekről.
Az ötezer éves múltra visszatekintő Chur – a helyiek "Kooor"-nak ejtik – Svájc legrégebbi városa. Autómentes középkori óvárosában a magas, vézna épületeket fodros betűk és szeszélyes freskók övezik, amire a legjobb példa az Ober Gasse utcában található Café Zschale díszes homlokzata. A Museumplatz fölött egy meredek lépcsőn felfelé haladva elérhető román stílusú kőfaragványokkal díszített Nagyboldogasszony-székesegyház több mint 800 éve uralkodik a város felett.
A Bischöfliches Schlossban – a püspöki kastélyban – az osztrák barokk stílus uralkodik. Az építményt még Joseph Benedict von Rost püspök számára emelték, aki 1728 és 1754 között töltötte be hivatalát. Öt perc sétára található onnan a Bärenloch, azaz a "Medve-lyuk", amely tele van középkorból származó mítoszokkal. Az Arcas Platz és a Kirchgasse közötti két belső udvarból álló különös hely egyesek szerint a medvecsalogatáshoz használt medvéket rejtette.
A római korban a Curia Raetorum néven ismert Chur a római Raetia tartomány központja volt. Az óvárosban ebből a korból származó romokat, köztük egy közúti állomás maradványait is meg lehet tekinteni. A romokat és a régészeti lelőhelyeket a római kori épületek mintájára kialakított díszes védművek őrzik, amelyek egyben múzeumként is szolgálnak.
A magát "Alpenstadt"-nak, azaz alpesi városnak nevező Chur az egyetlen olyan város Svájcban, amely saját téli és nyári sportközponttal rendelkezik. Télen értelemszerűen a síelés, a snowboardozás és a hócipőzés szerepel a percprogramban, míg tavasszal és nyáron a túrázás, a hegyi kerékpározás és a vadvirágokban pompázó alpesi rétek.
A kedvező éghajlati és geológiai adottságoknak köszönhetően Chur és a festői Graubünden Rajna-völgye ideális bortermelésre. Kóstoláshoz a huszonhét kilométer hosszan kanyargó borászati túraútvonalat érdemes bejárni, amely a Bündner Herrschaft bortermelő településeivel köti össze a várost. A gyalog vagy akár kerékpárral is teljesíthető útvonal három körtúrát kínál a Trimmis/Zizers (kb. 4 kilométer), a Malans/Jenins (alig 10 kilométer) és a Maienfeld/Fläsch (kb. 10 kilométer) szőlőhegyeken keresztül, pihenőszünetekkel és persze borospincékkel az út mentén.
Graubünden fővárosa a gasztronómia rajongói számára a létező talán legjobb választás. A helyi és egyben szezonális graubündeni ízekért, valamint a régió legnagyobb borválasztékáért a hangulatos, fapadlós Veltliner und Bündner Stuben zum Sternbe érdemes asztalt foglalni, amely több mint háromszáz éve valóságos intézménynek számít Churban. Ajánlott kipróbálni az árpalevest, a házi termesztésű spárgát és a házi készítésű churer rötelivel (meggylikőr) leöblített borjúhúst, aztán jöhetnek Chur brazil, indiai, olasz, japán, mexikói és spanyol éttermei.
A tiszta és barátságos Churban tehát mindenből van egy kicsi.
A római kori romok és a csodálatosan megőrzött középkori város a történelem szerelmeseit, az éttermek, a kávézók és művészeti szpotok sokasága az ínyenceket és a kultúrára éhezőket kényezteti és akkor még nem szóltunk a rengeteg sportolási lehetőségről, no meg a természet közelségéről. Mindent egybevetve ez a kompakt kis város megkülönböztetett figyelmet érdemel.
Az elmúlt években folyamatosan nőtt a népszerűsége a vonatos utazásnak, a fenntarthatósági törekvések miatt pedig egyre több ország biztat arra, hogy repülő helyett környezettudatosabb alternatívában gondolkodjunk. A legjobb luxus vonatutak huszas listáját a Club Med állította össze aszerint, hogy mekkora az átlagos jegyáruk, és mennyire népszerűek az olyan közösségi médiás platformokon, mint a Trip Advisor, az Instagram vagy a Pinterest.
(Forrás: EuroNews, fotók: Getty Images, Unsplash)
gasztronómia | alpeszi | tipp | utazás | óváros
Magyarország ásványvíz-forrásai túracélpontnak is tökéletesek
Megfogni a jövő építőit – Bálint Attila-interjú
Az ősz önmagában is tud szép lenni, de a Roadster aktuális számával még szebbé és izgalmasabbá tehetjük. Mit találunk benne? Ellátogatunk Jerevánba, és megmutatjuk, mit érdemes csinálni Örményország fővárosában, és megnézzük közelről Athén jelenleg legizgalmasabb kerületét, Keramiekoszt. Találkozunk a világhírű képzőművésszel, Julie Mehretuval, kifaggatjuk, mit csinál Szabados Ági Debrecenben, megkóstoljuk, mit főzött ki az Arany Kaviár új séfje, motorozunk Erdélyben, jachtozunk az Adrián és egyéb hedonista kalandokban is részt veszünk, de nem soroljuk fel mindet. Ezen kívül elbeszélgetünk a bájos izraeli ékszertervezővel, Tal Adarral, találkozunk Zwack Sándorral, bejárjuk a Sauska tokaji főhadiszállását, és elbeszélgetünk napjaink egyik legnevesebb európai portréfotósával, Rob Hornstrával. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat és a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!