Szorongató szervizidő, csodás ételek – Egy séf élete pár percben

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Az Insolence Productions alig négyperces kisfilmjében feszített tempóban nézhetjük végig egy séf mindennapjait, ráadásul a saját szemszögéből. Előkészít, tisztít, szeletel, süt, megsérül, megy tovább. 

Amellett, hogy szép és kreatív, ha valaki a konyhaművészetben találta meg az élete értelmét, nagyon nehéz és emberpróbáló szakma. A konyhán nincsenek kifogások, és szervizidőben egy rossz mozdulat, elhibázott időtartam is kisebb tragédiához vezethet. A Déguste névre hallgató kisfilm összesűrítve mutatja meg, milyen az élet a konyhán, szervizidőben.

Ez is érdekelhet:
Magyarországon először, kutatóséffel erősít a két Michelin-csillagos Onyx

Itthon elsőként igazolt kutatóséfet az Onyx étterem. Októbertől Várvizi Péter séf közreműködésével folytatódik a munka a konyhán túl, a laboratóriumban is.

gasztronómia | séf | chef | szervízidő | konyha | séfek élete

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom