Az őszi időszakhoz leginkább a merlot, a pinot noir, a bikavér és a kékfrankos passzol, amelyek ízvilágában a fűszeresség mellett a piros bogyós gyümölcsök is izgalmasan jelennek meg.
A Bortársaság mint minden hónapban, októberben is összeállította ajánlását a szezon legjobb boraiból, melyekben ezúttal a sváb hagyományok, az öregtőkésítés és a tradíciókhoz való kötődés is megjelenik.