Nagy dobásra készül a hazai gasztronómiai szcéna egyik szereplője
Molnár Márk és vendége, Christian Le Squer tízfogásos ételsora egyszeri és megismételhetetlen élményt ígér a Costes Downtown-ban.
Ázsiai bisztrók ihlették a Costes új éttermét
Az ételek laktatóbbak, mint egy tapas- vagy mezzebárban, de nem nagytányéros fogások jellemzők.
Rácz Jenővel és egy feltörekvő csillaggal tér vissza a Costes
Két év kényszerszünet után Rácz Jenővel együttműködésben nyitotta meg kapuit Budapest első Michelin-csillagos étterme.
Elképesztő dobásra készülnek Gerendaiék a Balatonnál
Megvan, mi lesz a magyar tenger új kulináris és kulturális fellegvára.
Gerendai Károly a járvány közepén megnyitotta új éttermét
A Nudli a magyar tészták Wakandája.
Bréking! Házhoz jön a Michelin-csillag!
Ha már unod a kommersz kajákat.
Megálmodták, megvalósították – Fine dining lakásétterem hódít Újpesten
A hazai gasztrovilág egyik legtökéletesebb párosával, az Ételműhely lakásétterem tulajdonosaival beszélgettünk.
Michelin-csillagos éttermi sörpárosításban szerepel a Monyo nyolc tétele
A Michelin-csillagos fine dining étterem, a Costes Downtown immár a borszortiment mellett sörpárosítással is kínálja öt- és hétfogásos menüjét, a tányérok mellé kerülő palackok közül pedig nyolc a Monyo Brewing Co. tétele.
Ha jártál már a Costesben, az ő táljából ettél – Ruzicska Tünde-interjú
Ruzicska Tünde igazi new craft dizájner, kerámikusművész, 21. századi “újkézműves” alkotó: tervez, kivitelez, értékesít, kreatív vállalkozó, aki tanár és művész is, és csak a saját feje után megy.