Új fejezet kezdődik a Dérynében, Magyarország egyik top sommelierje mostantól étteremvezetőként és a boros programok felelőseként segíti Buda egyik legpezsgőbb helyének színes és pörgős mindennapjait. Az első komoly eseménye mindjárt a legikonikusabb champagne házhoz, a Dom Pérignonhoz köthető.