Ha Olaszországba mész, ezt a nyolc fontos étkezési szabályt kell betartanod Az olaszok számára az étkezés nem tréfa, hiszen már évezredek óta tökéletesítik az étkezés művészetét.
Olasz séfek végre elárulták, mi a bajuk a nálunk ismert bolognai spagettivel A turisták "mindent rosszul csinálnak", amikor a Itáliában nyaralnak.
Ezzel az egyetlen konyhai trükkel soha többé nem okoz bosszúságot a túlfőzött tészta Ha túlfőtt a tésztánk két dolgot tehetünk: vagy újat készítünk, vagy megpróbáljuk megmenteni. Ez utóbbira mutatunk egy zseniális trükköt.
Tíz tésztaétel, ami krémességével varázsol el Számos krémes, tejszínes tésztaétel létezik, ezek többsége pedig két nagyon egyszerű alapszósz valamelyikén alapul.
Tudományos bizonyítást nyert: ha ezt az ételt esszük, boldogabbak leszünk Ki ne érezné magát jobban egy tányér spagettitől?
Ezért nem öntik ki sosem a sztárséfek a tészták főző vizét A tészta főzővize leggyakrabban a lefolyóban landol, holott valójában a szakácsok legjobb barátja is lehet.