A legnagyobb tiktokkerek már elkészítették Gigi Hadid szupermodell elsőre meglehetősen furcsának hangzó receptjét. Nem véletlenül lett ekkora sztár a fogás: a végtelenül egyszerű tésztaételnek valóban egészen különleges ízt ad az alkohol.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 vöröshagyma felaprítva
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1/4 teáskanál csili pehely
- 100 g paradicsompüré
- 5 evőkanál vodka
- 100 ml tejszín
- 200 g penne, de más tésztával is elkészíthető (pl. spagetti, szélesmetélt)
- 30 g reszelt parmezán
- friss bazsalikomlevél a tálaláshoz
Elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, egy nagy csipet sót, és üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a fokhagymát és a csilipelyhet, harminc másodpercig összepirítjuk, hogy az illatanyagok felszabaduljanak. Rátesszük a paradicsompürét, majd két perc múlva a vodkát is. Néhány percig alacsony lángon főzzük, végül összekeverjük a tejszínnel. Lehúzzuk a tűzről és félretesszük.
- A tésztát sós vízben megfőzzük, mielőtt azonban leszűrnénk, a főzővizéből kimerünk 1,5 deciliternyit. A paradicsomszószhoz hozzáadunk nagyjából ötven milliliter főzővizet, majd belekeverjük a tésztát, a parmezánt és alacsony lángon összefőzzük. Ha a szósz nagyon sűrű, további főzővízzel lazíthatunk rajta. Tálaláskor extra parmezánnal és friss bazsalikomlevéllel kínáljuk.
Nem ez az első recept, ami szabályosan berobbantotta a TikTokot. Korábban már meghódították a netet a görög joghurtos bagelek, nemrég pedig egy sült fetás tészta került a figyelem középpontjába, hogy a nulla főzési tapasztalattal rendelkező fiataloknak is konyhai sikerélményt biztosítson.
(Forrás: BBC GoodFood, fotók: Pixabay, Unsplash)
tésztaétel | vodka | tiktok | paradicsomszósz | penne | tészta
Roncsok, barlangok és 2700 éves kincsek: ezért őrül meg a búvárvilág Máltáért
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Az ausztrál válogatotté eddig a foci-vb legfurcsább és egyben legszívmelengetőbb húzása
Nemcsak szuperlátványosak, hanem gondolatébresztőek is a Leo Rooftop új koktéljai
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!