A Negroni közel egy évszázada a koktélkultúra egyik alappillére. A keserű, fűszeres, enyhén édeskés és markánsan alkoholos ital minden évszakban népszerű választás. Az évek során többen is megkísérelték újraértelmezni, az egyik legnépszerűbb újragondolás pedig Stanley Tucci nevéhez fűződik.
2020 áprilisában, a járvány miatti lezárások idején Tucci egy otthoni videóban mutatta meg, hogyan készíti ő a Negronit. A felvétel hamar bejárta az internetet és nemcsak azért, mert egy világsztár osztotta meg kedvenc koktéljának elkészítésének mozzanatait, hanem azért is, mert
az általa használt recept több ponton is eltér a klasszikustól.
Tucci három alapösszetevőt, gint, édes vermutot és Camparit használt, ám az arányokat megváltoztatta. Két rész ginhez egy-egy rész vermutot és Camparit adott, így hangsúlyosabbá tette az alapital karaktereit. A videóban Tucci Plymouth gint használt, de úgy fogalmazott, hogy
aki nem kedveli a borókás ízvilágot, vodkával is helyettesítheti.
A legnagyobb eltérés azonban az elkészítés módjában fedezhető fel. A Negronit hagyományosan keverik, Tucci viszont összerázta az ital összetevőit egy jéggel teli shakerben.
A koktélt ezután nem jégre szűrte, hanem lehűtve, jég nélkül, martinis pohárban tálalta. A díszítéshez narancsszeletet használt.
(Forrás: Food&Wine, fotó: Getty, illusztráció)
tucci | negroni | alkohol | alkoholos ital | koktél | recept
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Életérzést és élményt hoztak Budapestre – Interjú a Magyarországra érkezett Cova luxusbrand vezetőivel
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!