Egy új kutatás szerint tíz turistából hatan csak az ételek miatt utaznának külföldre. Jöjjenek akkor hát a világ gasztronómiai fővárosai.
Legyen szó egy szelet pizzáról Nápolyban, egy gőzölgő tál pho-ről Ho Si Minh-városban vagy egy szelet Sacher-tortáról Bécsben, az ételek a nyaralás egyik csúcspontját jelenthetik. A luxus hajóutakat szervező Panache Cruises új kutatása a világ legjobb gasztronómiai hotspotjait állította sorrendbe.
A lista élén Japán nyüzsgő fővárosa, Tokió végzett.
James Cole, a Panache Cruises munkatársa elmondta, hogy 2023-tól Tokióban lesz a világ legtöbb Michelin-csillagos étterme. A város éttermei pedig már több mint kétszáz Michelin-csillaggal rendelkeznek. – A kulináris színtér kivételes színvonalú, ami gyakran a hagyományos utcai árusok érdeme, akik hihetetlenül jól tudják egy kis japán csavarral feldobni a külföldi ételeket.
Japán a világjárvány után csak nemrég nyitotta meg újra határait a külföldi turisták előtt, így nagyjából most jött el a tökéletes alkalom a főváros felfedezésére.
Tokió ínyencségei közé tartozik a tempura, a soba tészta és a chankonabe, egy halakkal és zöldségekkel teli forró fazék. Utóbbi valójában a híres japán szumóbirkózók kedvence, nem csoda, hogy számos éttermet, ahol ezt az ételt szolgálják fel, volt sportolók vezetik. Ha desszertről van szó, érdemes megkóstolni az egyik hagyományos japán édességet, a wagashit. Az egyik legnépszerűbb wagashi a dorayaki, egyfajta édes palacsintából készült sütemény.
A tokióiak egyébként komolyan veszik a vacsoraidőt: az egyik ramen étterem tulajdonosa a közelmúltban például megtiltotta a vendégeknek, hogy étkezés közben telefonáljanak.
Áttérve Európába,
a kontinens gasztronómiai fővárosa Párizs lett.
A szerelem városának édes finomságai köztudottan világhírűek, miközben a francia fővárosban rengeteg Michelin-csillagos étterem is található.
Sokan talán nem is tudják, hogy Párizs számos csúcslátványossága egyben a méhek élőhelye is. Egy 2015-ös becslés szerint a városban mintegy hétszáz méhkaptár található a háztetők tetején, többek között a híres Musee D'Orsay-n is.
London az ötödik helyet szerezte meg a listán, így az Egyesült Királyság vezető gasztronómiai célpontja lett. Érdemes kipróbálni a főváros számos élelmiszerpiacának egyikét, ahol a globális konyha ízeiből lehet válogatni.
A top tíz így fest:
Tokió, Japán
Párizs, Franciaország
Hongkong
New York, USA
London, Egyesült Királyság
Bangkok, Thaiföld
Szingapúr
Berlin, Németország
Barcelona, Spanyolország
Róma, Olaszország
A tésztáktól kezdve a pizzákon és a mennyei kávén át a gelatóig az olasz ételek alapvetően a boldogság szinonímájaként is leírhatóak. Az olasz a világ egyik kedvenc konyhájának számít – és hamarosan hivatalosan is elismert és védett örökség lehet.
(Forrás: Express, fotók: Getty Images)
fővárosok | foodie | tokió | párizs | lista | gasztronómia
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
Így tapasztalhatjuk meg az igazán autentikus élményeket és személyes vendégszeretet Horvátország minden régiójában
Mennyit tudsz a gelatóról? Teszteld tudásodat Olaszország legismertebb édességéről!
Fröccs a Dunakanyarban vagy rosé pezsgő a naplementében? Így válasszunk italt idén nyáron
Egy ritka növényfajnak köszönhetően alig olvad a világ egyik legkülönlegesebb fagyija
3 ellenállhatatlan cseresznyés recept a levestől a francia desszertig
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!