Bár számos tényező hozzájárulhat a rossz alváshoz, az étrend közülük elég komoly szerepet játszik.
Január végén a japán Tsukubai Egyetem kutatócsoportja a Journal of Medical Internet Research című folyóiratban publikálta új tanulmányának eredményeit, amely a makrotápanyagok – avagy a fehérjék, szénhidrátok és összes zsírok – valamint az ételek – konkrétan a nátrium, a kálium, az élelmi rostbevitel és a nátrium-kálium arány figyelmen követése – alvásra gyakorolt hatását mutatja be.
A kutatócsoport 4825 résztvevő adatait elemezte. A szakemberek összevetették a résztvevők alvási statisztikáit a diétájukkal, és aztán kiigazították az információkat többek között az életkoruk és a nemük figyelembe vételével.
Az eredményekből kiderült, hogy azoknál, akik a legtöbb zsírt és nátriumot fogyasztották, „rövidebb teljes alvási időt” regisztráltak, míg a több fehérje és rost fogyasztása „hosszabb teljes alvási időhöz kapcsolódott”. A tanulmány ugyancsak kimutatta, hogy „a fehérjéből származó teljes energiabevitel 6%-ának szénhidrátokkal való helyettesítése” 12 perccel csökkenti a teljes alvási időt.
A több fehérjét és rostot fogyasztó résztvevők viszont nem csupán többet aludtak, hanem gyorsabban is el tudtak aludni, mint a nátriumban és zsírban gazdag étrendűek.
A kutatók azt is megállapították, hogy az sem mindegy, a nap melyik szakaszában fogyasztunk zsírt, mert ez ugyancsak hatással lehet az alvására. A magas zsírtartalmú ételek lefekvéshez közeli fogyasztása „összefüggésben lehet alvás közbeni ébredések számának növekedésével”, vagyis az illető gyakrabban ébred fel az éjszaka folyamán.
Van azonban egy fontos különbség. A kutatók adatai szerint a többszörösen telítetlen zsírok – amelyek megtalálhatók például a lazacban, a makrélában, a diófélékben, magvakban és a tojásban – javítanak az alvásminőségen.
A nátriumbevitel kapcsán pedig arra figyelmeztet a tanulmány, hogy ha jó éjszakai alvásra vágyunk, érdemes inkább elfelejteni a lefekvés előtt a sós nassolnivalókat. A nátriumbevitel ugyanis „összefüggésben áll az alvással, mivel a nagyobb mértékű nátriumfogyasztás rövidebb alvásidővel és rosszabb alvásminőséggel jár együtt”.
Nem mindenki tud könnyen elaludni idegen helyen, legyen az mégoly kényelmes is. Sokszor elég egy apróság, hogy elvigye az álmunkat, mint például egy vékony, de eltüntethetetlen fénycsík a sötétítőfüggönyök között.
(Forrás: Food and Wine, fotók: Getty Images, Unsplash)
sós | javítás | ételek | előtt | alvás | tipp
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!