Egy hely kávékultúrájának megismerése nagyszerű módja annak, hogy megértsük az ország hagyományait és történelmét.
A kávé számos kultúrának jelenti szerves részét, hiszen a koffeines ital elkészítésének módja a hagyományokat is tükrözi. Az utazók sok mindent megtudhatnak egy-egy úti célról, ha elmerülnek a helyi kávékultúrában, az elkészítés módjától a kóstolásig. A gasztrotúrák erre adnak nagyszerű lehetőséget – mutatjuk, merre érdemes elindulni.
Kávétúra Medellínben
Kolumbia a világ egyik legnagyobb kávétermelője. A Medellínből, az örök tavasz városából induló félnapos gasztotúrán az érdeklődők meglátogathanak egy biokávéfarmot, ahol megismerkedhetnek a termelés teljes folyamatával. A négy-öt órás program nagyjából huszonnyolcezer forintba kerül.
Török kávé élmény Isztambulban
A török kávé egyedi ízzel, állaggal és elkészítési folyamattal rendelkezik. Az utazók félnapos isztambuli túrán ismerkedhetnek meg mindezzel a bazárban, majd végigjárják a város legnépszerűbb kávézóit is. Végül egy, a kávéfőzési folyamatáról szóló gyorstalpalót követően hivatalos tanúsítványt is kapnak a workshop elvégzéséről. A török kávé élményfőzés és kóstolón való részvétel körülbelül harminckétezer forintba kerül.
Costa Rica-i kávé- és csokoládékészítés La Fortuna közelében
A kávé Costa Rica egyik elsőszámú exportcikke. A North Fields Cafe által szervezett programon az érdeklődők részt vehetnek egy helyi idegenvezető segítségével tartott gasztrotúrán, ahol megismerhetik a kávé betakarítási, pörkölési és őrlési folyamatát egy, az Arenal vulkán közelében lévő farmon. A farmon termesztett kávé megkóstoltatása mellett a látogatók megízlelhetik az általuk termelt csokoládét is. A gasztrotúra nagyjából két és fél órát vesz igénybe, a jegyek tizenhétezer forint körül mozognak.
Különleges kávéműhelyek Bogotában
Azoknak a turistáknak, akik igazán szeretnének elmerülni Kolumbia kávékultúrájában, érdemes bejárniuk Bogotát, annak is a legjobb kávézóit, hogy megkóstolhassák a legjobb kávés italokat. A különleges műhelytúra három órán keresztül tart, a felnőtt jegyeket tizennégyezer forintért lehet megvásárolni.
Melbournei városnézés kávéimádó szemmel
Az ausztrálok nagyon komolyan veszik a kávékultúrájukat, Melbourne-ben pedig több ikonikus kávézó is működik, ahol az elkészítési folyamaton túl a világ legkülönbözőbb pontjairól származó kávékat is lehet kóstolni. A maximum háromórás, vezetett programon való részvétel huszonötezer forint körül mozog.
Vietnami kultúra és kávéfőző workshop
Két óra elegendő ahhoz, hogy megtanuljuk a legjobb vietnami kávé elkészítését, köszönhetően annak, hogy a workshop tulajdonképpen egy Hoi An-i mesterkurzuson. Ez a gazdag kulturális örökségekkel rendelkező vietnami város Hanoitól délre fekszik. A program során az érdeklődők megismerhetik a vietnami kávé különféle típusait és azok elkészítési módját, beleértve az egyedülálló tojáskávét is. A kétórás workshopon való részvétel kicsivel több, mint hatezer forintba kerül.
Stockholm Fika Tour
Svédországból nem lehet hazajönni anélkül, hogy megismernénk a helyi kávékultúrát, különös tekintettel a Fika tradíciójára. A Fika egy svéd hagyomány, aminek során egy kávézóba beülnek a svédek, hogy jót beszélgessenek barátaikkal, kollégiákkal, közben pedig kávét isznak és péksüteményt esznek. A stockholmi Fika Tour során négy-öt kávézót lehet végigjárni, ahol különböző süteményeket kóstolhatnak meg a résztvevők. A kétórás program részvételi díja huszonhatezer forint.
Seattle-i kávékultúra-túra
A világ egyik legnépszerűbb kávéláncának, a Starbucks-nak a szülővárosa két órás gasztrotúrát kínál a seattle-i Capitol Hill negyedben. A program sohán lehetőség nyílik különféle kávékülönlegesség megkóstolására, miközben bepillantást enged a hipszter kávézókba. A kétórás eseményen való részvétel huszonötezer forintba kerül.
Kávéceremónia Addis Abebában
Az Etiópiába látogatóknak kötelező részt venniük egy kávéceremónián, amelyek különböző rituálékon és hagyományokon alapul. A helyi piacok bejárása során egy olyan workshopon vehetnek részt, ahol nem csak a kézzel pörkölt kávé tradicionális elkészítését tanulhatják meg, hanem az etióp konyhába is bepillantást nyerhetnek. A három és fél órás gasztroeseményen közel hatvanezer forint a részvétel.
Blue Mountain városnéző túra a kávé körül
Jamaicába érkezve a turisták hajlamosak csak az üdülőhelyeken maradni, holott a helyi kultúra megtapasztalása sokkal izgalmasabb. Érdemes ellátogatni egy vezetett útra keretében a Kék-hegységbe, ahol az ország történelméről mezőgazdaságáról is hallhatnak érdekességeket. Ezután a látogatók felkeresik a Devon House-t, ahol kávét és isteni fagylaltot fogyaszthatnak. A félnapos program részvételi díja a transzferekkel együtt százharmincezer forint.
(Forrás: The Travel, fotók: Getty)
arabica kávé | kávébab | kávéfőzés | nagy sztori | kávé
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!