Egyetlen serpenyő és néhány okosan összeválogatott hozzávaló kell ahhoz, hogy minden erőfeszítés nélkül fantasztikus tésztaételek kerüljenek az asztalra. Három recept következik.
Pasta Puttanesca
A serpenyőbe 35 dkg linguini tésztát, 35 dkg kettévágott koktélparadicsomot, fél csésze olívabogyót, negyed csésze kapribogyót, fél csésze frissen aprított petrezselymet, két evőkanál olívaolajat, egy teáskanál sót, egy kevés őrölt feketeborsot teszünk. Felöntjük nyolc deciliter vízzel, majd nagy lángon felforraljuk. Gyakran keverjük át, hogy a tészta nehogy letapadjon! A tészta 10-12 perc alatt al dentére fő, a folyadék pedig elpárolog. Azonnal tálaljuk!
Garnélás spagetti
35 dkg spagettit, egy csokor tépett kelkáposztalevelet, egy doboz fehérbabot (leöblítve, lecsepegtetve), egy citrom reszelt héját, két evőkanál olívaolajat, két teáskanál sót, némi őrölt fekete borsot és nyolc deciliter vizet teszünk ezúttal a serpenyőbe, és az előző recepthez hasonlóan nagy lángon felforraljuk, majd gyakori kevergetés mellett 8 percig főzzük. Ezt követően hozzáadjuk az előkészített, megtisztított garnélát, és további 3-4 percig főzzük.
Gombás pestós metélt
35 dkg szélesmetéltet, 25 dkg felszeletelt gombát, három gerezd zúzott fokhagymát, negyed csésze zöld pestót, 20 dkg mascarponét, két evőkanál olívaolajat, két teáskanál sót, egy kevés őrölt fekete borsot és a megszokott módon nyolc deciliter vizet egy serpenyőbe öntünk. A gyors felforralást követően 10-12 percig főzzük, tálaláskor friss bazsalikommal kínáljuk.
Kétszer három étel gyorsan és egyszerűen
Egy fárasztó munkanap után keveseknek van kedve hosszú időt a konyhában tölteni, így aztán a hétköznapokban különösen felértékelődnek a gyorsan, egyszerűen elkészíthető egytálételek. Ezek közül mutattunk hármat, amelyek a friss zöldségösszetevőiknek köszönhetően egészségesek és tápanyagdúsak. Ezekkel pedig a kezők sem vallanak kudarcot.
étel | főzés | víz | recept | spagetti
Ezzel a tíz fantasztikus dizájntárggyal a legmenőbb hellyé teheted az otthonod
10+1 ikonikus és gyönyörű lámpa, ami garantáltan feldobja az otthonod
Beköszöntött a tél, és vele együtt megérkezett a Roadster magazin legfrissebb, 14. száma. Mit találunk benne? Kajakkal bejárjuk Grönland izgalmas és lenyűgöző helyeit, találkozunk a világ egyik leghíresebb párterapeutájával, Esther Perellel, és a Netflix által világhírűvé vált dél-koreai séffel, Jeong Kwannal, motorral részt veszünk a Balkan Rallyn, és beszélgetünk Kelecsényi Milán férfiruha-készítővel is. A Dél-afrikai Köztársaságban teszteljük, milyen az új AUDI Q8, és elbeszélgetünk a zoknik Rolls Royce-át gyártó Iszató Nisigucsival is. Elmegyünk egészen Kenyáig, hogy elefántokat nézzünk, az Őrségben kipróbáljuk, milyen a régió legújabb kabinháza, a Kástu, bemutatjuk a Déryné Kenyeret, a város új pékségét, teszteltjük az új elektromos KIÁt, ezen kívül pedig találkozunk még Berki Blanka topmodellel, Áron Eszter divattervezővel és sokan másokkal. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
Megnézem, mert érdekel!