A három legnagyobb hiba, amit egy olaszországi utazáson elkövethetsz

Az olaszok rendre értékelik, hogy a turisták mennyire szeretik a messze földön kedvelt kultúrájukat és a konyhájukat, de van néhány dolog, amitől elkezdik kaparni a falat.

Kávérendelés

Sokan szeretünk délután elkortyolgatni egy kapucsínót, az olaszok viszont elég szigorúak, ha a kávéról van szó.

A kapucsínó náluk ugyanis a reggeli italának számít, általában egy édes sütemény, például croissant kíséretében fogyasztják – ez cornetto néven is ismert, mivel különbözik a francia croissant-tól.

Ha a reggeli után erősnek érzünk egy sima eszpresszót, akkor a macchiato megfelelő választás lehet helyette.

Pizzafeltétek

Előfordulhatnak bizonyos pizzafeltéttel kapcsolatos kérések, amelyek miatt a felszolgáló fura arckifejezéssel reagálhat.

Az ananász a pizzán például egyszerűen nem elfogadható Olaszországban, nem is ajánlott próbálkozni vele.

Ha valami hasonlóra vágyunk, próbáljuk ki a pizza e fichit (pizza és füge), amely szintén a sós és édes ízeket ötvözi.

A másik nagy hiba, amit pizzarendeléskor elkövethetünk, hogy ketchupot kérünk  rá. A paradicsomos alapmártás bőven elég.

Carbonara-recept

A carbonara világszerte kedvelt étel, és az eredeti római recept mindössze öt egyszerű hozzávalót igényel – ne kérdezzük meg tehát, hogy van-e benne tejszín.

A carbonara elkészítéséhez mindössze tésztára – lehetőleg spagettire vagy rigatonira –, pecorino sajtra, tojásra, fekete borsra és guancialéra van szükség.

Utóbbi egy sertéspofából készült pácolt húskészítmény, amely zsírjának köszönhetően segít emulgeálni a mártást.

A carbonara krémes ízének eléréséhez nem kell mást tenni, mint követni a receptet, ami egyáltalán nem igényel tejszínt.

A mediterrán ország nincs híján történelmi látnivalóknak, melyek közül először talán az ókori emlékek ugranak be a legtöbbeknek, ugyanakkor mintegy kétszáz olyan éttermet, szállodát és kávézót találunk itt, amely hivatalosan történelmi helyszínnek számít, miután már legalább százötven éve nyitva tart. Igyunk egy kávét az asztalnál, ahol egykor Casanova ült, és kóstoljunk koktélokat Hemingway nyomdokain!

(Forrás: The Sun, fotók: Getty Images)

utazás | kávé | hibák | rendelés | pizza

FOLYTASD EZZEL

A kertem, a házam, az otthonom – érezd benne jól magad

A magyar ital, amivel kompromisszumok nélkül tehetsz sokat az egészségedért

Rendeld meg a Roadster magazin 15. számát!

Nyakunkon a tavasz, és ami még jobb hír, itt a legújabb Roadster magazin is. Mit találunk benne? Találkozunk az amerikai képzőművésszel, Jim Denevannel, aki amellett, hogy land artban utazik, egy csodás rendezvényszervező céget is működtet, amely elképesztő helyeken szervez vacsorákat Kaliforniától kezdve Dél-Afrikán át Toszkánáig. Kifaggatjuk a kultikus Iditarod Trail Race kutyás szánhúzó verseny szervezőjét, a biennáléra készülő Nemes Márton festőművészt, megismerkedtünk a Friluftsliv filozófiával, Arnaud Montagard fotós révén megnézzük, milyen Amerika hátsó udvara, főzünk a 101 Bistróban, és a Totemism legújabb kollekcióját is szemügyre vesszük. ismét látványos, sok állomásos, 220 oldalas tripet alkottunk, szerintünk érdemes lesz benevezni rá. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.

Megnézem, mert érdekel!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom