Mennyi lehet az a maximális összeg, amennyit hajlandóak lennénk fizetni egy hamburgerért? Nyilván sok mindentől függ, de öt-hatezer forintot könnyedén otthagyhatunk egy jobb étteremben felszolgált fogásért. A világ legdrágább hamburgere is nagyjából ennyibe kerül, csak épp forint helyett dollárban.
Ha szeretnénk megkóstolni a minden ízében különleges falatot, akkor Las Vegasba, közelebbről a Mandalay Bay Casinóba kell utaznunk érte. Ott a neves francia séf, Hubert Keller által irányított Fleur étteremben kérhetjük ki a hasonló nevet (FleurBurger 5000) viselő burgert, amely mi másból is készülhetne, mint a jelenleg kapható legdrágább marhahúsból, a wagyuból.
A wagyu marhák azért számítanak egyedinek, mert az évek során az igavonáshoz szükséges energiát zsírtartalék formájában egyenletesen tudták elraktározni izomrostjaikban, eme képességüknek köszönhetően lett szinte művészien márványozott húsuk.
A Fleur de Lys, magyarul Liliom névre keresztelt hamburgerben a mákkal hintett bucik közé a húspogácsán kívül libamájat, fekete szarvasgombát, zöldségeket és egy titkos összetevőjű szószt pakolnak még.
Hogy teljes legyen az élmény, a hamburgert 1995-ös Chateu Petrus borral lehet leöblíteni. Az italt szintén műfaja legdrágábbjai között jegyzik, ezért kerül a kevéske sült krumplival és gombával kiegészített menü ötezer dollárba.
A hamburger mellett nagyrészt francia ételeket találunk az egyébként nem a legdrágább éttermek közé sorolt Fleurben, ahol a bisztrójellegű konyhában többek között klasszikus hagymalevest, kakast borban vagy francia steaket is kérhetünk, ha beérjük kevesebbel.
Ez is érdekelhet:
(Fotók: Getty Images)
