A TikTok legújabb gasztroőrülete egy kétösszetevős „japán sajttorta”, ami sütés nélkül, pár perc előkészülettel készül el, mégis krémes, desszertszerű élményt ad.
Az internet új kedvence joghurtból és Biscoff kekszből áll össze, és bár nevében sajttortaként fut, valójában egy hűtőben pihentetett, kanalazható édességről van szó. Az ötlet Japánból indult, ahol eredetileg sablé jellegű kekszekkel készítették, az amerikai és európai verziókban azonban
a karamellás-fűszeres Biscoff adja meg a „sajttortás” ízélményt.
@jericafeasts Had to try the viral 2 ingredient Japanese cheesecake cake. 2 ingredients: 1. Tub of Siggis Greek yogurt t 2. Biscoff cookies Left in fridge overnight! Actually so yum - the layered mix between thick yogurt and sweet crumbly crackers >> #viraljapanesehack #japancheesecake #japanyogurtcake #japangreekyogurt #greekyogurtbiscoff ♬ original sound - sped up 2000’s audios
Az elkészítés rendkívül egyszerű. A testesebb állagú görög joghurtba vagy skyrbe függőlegesen belenyomkodják a kekszeket, majd az egészet néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe teszik. Ez idő alatt a keksz megszívja magát, megpuhul, a végeredmény pedig krémes, kanalazható desszert lesz.
Ízében nem egy klasszikus, sütött sajttortát idéz, de meglepően közel áll hozzá. A savanykás joghurt és a fűszeres, vajas keksz kombinációja harmonikus, könnyű és nem túl édes. Plusz előnye, hogy magasabb fehérjetartalmú, ezért akár reggeliként is megállja a helyét.
(Forrás: Food&Wine, címlapfotó: Parade)
tiktok | recept | joghurt | keksz | video | trend
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Erling Haaland kedvenc étele egy olyan pizza, amiről a legtöbben még csak nem is hallottak Amerikában
Nem csak meghallgatni lehet a magyar népdalokat, most már meg is ihatóak ebben a budapesti tetőbárban
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!