Világszinten is csak két jobbat találtak nála.
A bécsi Gota Coffee Experts-et választották Európa legjobb kávézójának egy új összeállítás alapján. Az elemzés a barista-teljesítmény, az ételek és a kávé minősége, a hangulat, fenntarthatósági szempontok, a vendégkiszolgálás és a következetesség alapján értékelte a kávézókat.
A végső lista összeállításakor figyelembe vették még a közönség véleményét is, amely a végső pontszám 30 százalékát adja, valamint egy szakértői testület meglátásait, ami pedig 70 százalékot.
A Gota győzelme azért is lenyűgöző, mert a kávéházi kultúrájáról híres Bécsben közismerten erős a mezőny. Az osztrák főváros nemcsak kiváló pörkölőkkel büszkélkedhet, hanem olyan világhírű helyekkel is, mint például a Café Central.
A norvégiai Oslóban található Tim Wendelboe lett a második legjobb európai kávézó (összességében ötödik), a párizsi Kawa pedig a harmadik (és összességében a hetedik). Magyar kávézó nem került fel a 100-as listára.
Ez a 10 legjobb kávézó Európában:
- Gota Coffee Experts, Ausztria
- Tim Wendelboe, Norvégia
- Kawa, Franciaország
- Hola Coffee Lagasca, Spanyolország
- Kross Coffee Roasters, Görögország
- MOK Coffee, Belgium
- Nomad Frutas Selectas, Spanyolország
- Faro, Olaszország
- 7g Roaster, Portugália
- Crno Zrno, Szlovénia
Egy alvás szempontjából borzalmasan végződött, forgolódásokkal, bárányszámolással és hánykolódásokkal teli éjszaka utáni reggelen rendszerint azonnal egy erős kávé kell ahhoz, hogy legalább kicsit hasonlítsunk egy igazi emberre. De vajon tényleg ez a legjobb időpont a kávézásra?
Egyre többen vásárolnak maguknak otthonra jó minőségű, modern technikával felszerelt, automata kávéfőző gépet, azonban a reggeli kávéjuk mégsem olyan, amilyennek elképzelték. Mindez azért van, mert a szemes kávé fajtáját nem jól választották meg. Érdemes itt is a minőséget szem előtt tartani.
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty Images, Unsplash)
bécs | kávé | lista | Európa | gota coffee experts | legjobb
Hét dolog, amit ki kell próbálnod a legszebb horvát nemzeti parkban
Nagyvárosi kalandor a Volvótól
Hawaiitól Tanzániáig, az egyik legjobb magyar sommeliertől a belga csúcsdizájnerig, az új Rolls-Royce-tól Horvátország titkos gyöngyszemeiig, a Roadster magazin új lapszáma ismét a világ izgalmas, kreatív és hedonistán lüktető ŕétegeibe viszi el olvasóit. Elmegyünk a bécsi három Michelin-csillagos Amadorba, ahol találkozunk Bencze Ádám sommeiler-vel, beszélgetünk Havancsák Terézzel, aki a közelmúltban kezdett el dolgozni az amerikai outerwear brand AETHERnél, Portugáliában kipróbáljuk, milyen a tengerparton száguldozni az új Ferrarival – egész kellemes –, a kortárs irodalom kedvelőinek pedig egy olyan Roadsternek írt Parti Nagy Lajos írással jelentkezünk, ami szerintünk a legjobbjai közé tartozik. Az aktuális számban lesz egy 20 oldalas mellékletünk is, amelynek főszereplője a még mindig rengeteg újdonságot rejtő Horvátország. Ezen kívül is sok színes történetünk van még, úgyhogy ezúttal is érdemes elmerülni a Roadster gazdag és kalandokkal teli világában!
Megnézem, mert érdekel!