Ha az egyes országok nemzeti konyháját nézzük, sok helyen nehéz elképzelni egy-egy főfogást hús nélkül. Azonban ez nem mindenhol van így. Több olyan régiót is találunk, ahol vallási vagy agrikulturális okokból többségben találjuk a növényi ételeket.
Az Asher & Lyric utazási blog ezeket az országokat gyűjtötte össze azt vizsgálva, mekkora a lakosság körében a vegánok és a vegetáriánusok aránya, hol számolhatunk évi egymillió turistára a legtöbb húsmentes étteremmel, és mennyi gyümölcs, zöldség, hüvelyes, hús és hal jut egy főre. Mindebből kialakult a harminchét országot felsorakoztató Vegán Utazási Index.
A tabella élén mi mást, mint Indiát találjuk,
ahol nemcsak rengeteg a vegetáriánus, de ezt az életformát van is mire alapozniuk, ugyanis az országban könnyebb gyümölcshöz és zöldséghez jutni, mint húshoz vagy tenger gyümölcseihez.
A második helyen Mexikó áll, ahol különösen a gyümölcsök és hüvelyesek kínálata gazdag, majd Brazília jön, ahol szintén magas a vegetáriánusok száma, emellett igazán meggyőző a vegetáriánus és vegán éttermek száma is.
Az Egyesült Királyság a tizenharmadik helyen áll, míg az Egyesült Államok a huszonkettedik lett, Ausztrália pedig a huszonkilencedik. A vegáknak a legnehezebb dolguk Lettországban van, miután ott nagyon kevés a kimondottan húsmentes étterem. Ugyanakkor Dániában és Litvániában sincs könnyű dolga azoknak, akik kerülik az állati ételeket.
Az első tíz helyezett:
- India
- Mexikó
- Brazília
- Vietnam
- Izrael
- Kína
- Görögország
- Thaiföld
- Szlovénia
- Olaszország
És az utolsó tíz:
- Lettország
- Dánia
- Litvánia
- Franciaország
- Norvégia
- Dél-Afrika
- Portugália
- Spanyolország
- Ausztrália
- Finnország
Nem véletlen, hogy az egyik top tízes országban találjuk a világ első, teljesen vegán szálláshelyét, de a Balaton első vegán éttermének a kínálatában sem kell csalódnunk.
(Forrás: TimeOut, képek: Unsplash)
vegetáriánus | ételek | úti célok | vegán | országok
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Két közeli hely is felkerült Európa legjobb útközbeni megállóinak listájára
Egyetlen banális trükk, amivel hosszú perceket nyerhetsz a reptéri ellenőrzésnél
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!