Könnyed, játékos élmény kezdő borkedvelőknek és tapasztalt szakértőknek egyaránt.
Az Easy Wine borbár és bisztró kettőse az egyben, ahol az innovatív borkóstolás és a gasztronómiai élvezetek szerepe egyaránt fontos. A fine dining világában jártas Nagy Attila executive séf tanítványa, Oláh Lavínia konyhafőnöknek köszönhetően a klasszikus bisztró fogások mellett tradicionális magyar és nemzetközi kínálatból válogathatunk az egyoldalas étlapról.
A főételek közé tartozik a challans-i kacsa lilakáposztával, csicsókával és feketegyökérrel, a zalai dödölle szarvasgombával és sajtmártással, vagy a pirított borjúmáj, burgonyapürével, lyoni hagymával és kaprimártással. Ha borkóstolás mellett csak kisebb falatokra vágyunk, akkor emlékezetes választás lehet a maldív-szigeteki tonhaltatár avokádóval, kaffir lime-mal és rizsropogóssal,
ha pedig egy hétköznapi üzleti ebéd a cél (két fogás 2500 Ft, három fogás 3000 Ft), tradicionális opciók közül is választhatunk, mint a lágy kecskesajtsaláta céklával és dióval, vagy a tanyasi csirkemell sült zöldséggel, négysajtmártással.
A borkóstolásban az olasz WineEmotion rendszer mutat új utat, hiszen a vendégek saját maguk válogathatnak az automata, kártyás rendszer széles választékából, de igény szerint profi sommelier is segítségükre lehet.
A közel száztételes borválaszték különlegessége, hogy főképp olyan borokat tartalmaz, amelyek ritkán érhetőek el poharas kiszerelésben.
A kóstolás mértéke három mennyiség közül választható ki: negyed, egy vagy két deciliter, amelyet a bor felett található gomb megnyomásával tölthetünk ki saját magunknak egyszerűen, gyorsan.
Az Easy Wine elegáns, mégsem feszengős hangulata ideális találkozási pont ebédhez, munka utáni koccintáshoz, vacsorához, vasárnapi brunch-hoz vagy kifejezetten egy egész estét betöltő borkóstoláshoz.
Ez is érdekelhet:
Évről évre jelennek meg a divatos hozzávalók, fűszerek, új foodie városok, régi-új konyhatechnikák, eljárások. Szemezgetünk, hogy mi vár ránk 2020-ban.
(Fotó: Kaunitz Tamás, PanamyFotó)
budapest | easy wine | bisztró | sommelier | üzleti ebéd | menü
Liverpool után az otthonodban találkozhat a csúcsteljesítmény és a prémium életmód
A Leica-kamerás csúcstelefon, ami az utazók legújabb kedvence lesz
A frissen őrölt kávé nem csak a ráérős reggelek kiváltsága
Erdőterápia a zuhany alatt, avagy ilyen a stílusos lelassulás a Balatonnál
Legalább 27 ember meghalt, miután tűz ütött ki egy szórakozóhelyen Bangkokban
Étteremtulajdonosok elárulják a legnagyobb hibát, amit a vendégek rendelés előtt általában elkövetnek
Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.
Különleges csomagajánlatok itt!