A S'more az Egyesült Államok és Kanada egyik legnépszerűbb grilldesszertje, amit pillecukorból, graham kekszből és csokoládéból készítenek pillanatok alatt.
Úgy tudni, az első receptjét az 1920-as években jegyezték fel egy amerikai receptkönyvbe, akkor graham keksz-szendvicsként emlegették. A cserkészek körében is igen népszerű étel volt, a tábortűz körül, csapatépítő jelleggel készítették és fogyasztották.
Hozzávalók:
- graham keksz
- egy tábla csokoládé kockákra törve
- pillecukor
Elkészítése:
Első lépés: Helyezzük a kekszek felét egy grilltepsire, mindegyikre tegyünk egy-egy kocka csokoládét és egy-egy mályvacukrot! Rakjuk a grillrácsra és süssük addig, amig a csokoládé meg nem olvad és a pillecukor meg nem puhul.
Második lépés: 3-5 perc elteltével tegyünk mindegyikre még egy kekszet, hogy szendvicsformát kapjunk! Frissen fogyasszuk!
A halak grillezése pedig sokak számára jelent kihívást, hiszen sokkal finomabbak, lágyabbak, mint például a csirke vagy a marhahús. Ráadásul, mivel a halhúsnak magas a víztartalma, könnyen ki is száradhat sütés közben. Vannak azonban jó módszerek arra, hogy tökéletes grillezett halat készítsünk. Ezeket gyűjtöttük össze.
(Fotók: Getty Images)
martha stewart | smore | pillecukor | recept
Merész kampánnyal robban be a Reebok új kollekciója
A modern luxus nyomában a Range Roverrel
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!