Close
Michelin-csillagos étterem készíti ennek a légitársaságnak a megújult ételkínálatát

Michelin-csillagos étterem készíti ennek a légitársaságnak a megújult ételkínálatát

A zürichi Baur au Lac szállodában található két Michelin-csillagos étterembe, a Pavillonba nehéz asztalt foglalni. Most azonban egy alternatív lehetőség nyílik mindenki számára, hogy megkóstolja a világhírű étterem séfjének fogásait.

A Swiss International Air Lines első- és üzleti osztályán utazók a Pavillon séfjeinek, Laurent Eperon és Maximillian Müller által készített ételeket kóstolhatnak egészen november 30-ig a hosszútávú járatokon.

A menü pedig hihetetlenül dekadensre sikerült.

Az első osztályon homár, tőkehal, kagyló, szezonális Waldorf saláta került az étlapra, a főételek között vadhúsok, füstölt tokhal, sült karfiol és quinoa mellett zürichi sajtok széles választéka is megtalálható. A desszert pedig levendulás mézes mousse, fior di latte és csokoládés-gesztenye-torta is lehet.

Az üzleti osztályon is ínycsiklandó fogások várják az utasokat. Az előételek közül kiemelkedik a mediterrán polip, kihagyhatatlan főétel a szűzpecsenye stroganoff szósszal és a süllőfilé, a vegánok pedig szejtán kóstolhatnak gombamártással. A desszert az első osztályhoz hasonló sajtválasztékból áll, de a svájci csokoládé és egy barackos dacquoise torta is szerepel a kínálatban.

(Forrás: RobbReport, fotók: Baur au Lac)

swiss airlines | fedélzeti menü | légitársaság | michelin-csillag

FOLYTASD EZZEL

Meglepő dolog derült ki a koffeinmentes kávéról

Három isteni étel, amihez csak egy percnyi energiát kell használnod

Rendeld meg a Roadster magazin 9. számát!
Friss, 220 oldalas lapszámunkat ezúttal egy színes és izgalmas, 20 oldalas melléklettel egészítettük ki, amelyben a prémium spiritek szédítő univerzumába merülünk el. A magazin egyéb oldalain a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Megnézem, mert érdekel!
Instagram