Ezért nem szabad akkor falatozni a szálloda büféjében, amikor nincs ott senki

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Szakértők figyelmeztettek arra, hogy a büféasztal fogásai közül melyekkel járhat rosszul a gyomrunk egy all inclusive nyaralás során.

Miközben sokan készülnek idén nyáron ilyen típusú pihenésre, nem biztos, hogy tisztában vannak a kevésbé ismert ételmérgezési kockázatokkal – különösen az E. coli baktériummal –, amelyek gyakran észrevétlenül bukkannak fel a büféasztalnál.

Jessie Chambers, a Global Work and Travel vezető utazási tanácsadója szerint például nem az italok miatt kell aggódni,

nagyobb gond lehet a langyos lasagne.

Sokan óvatosak a jéggel kapcsolatban, holott nem feltétlenül kellene, mert „a legtöbb all inclusive üdülőhelyen ma már szűrt vagy palackozott vizet használnak a jég készítéséhez, és a fagyos hőmérséklet megnehezíti az E. coli túlélését. Nagyobb eséllyel lehetünk rosszul egy hideg tésztasalátától vagy egy tálcányi rizstől, ami túl sokáig állt kint” – mondja a szakértő.

Az előre felvágott gyümölcs és saláta ránézésre jónak tűnhet, de ha szennyezett vízben mosták meg, akkor akár E. coli baktériumot is terjeszthet. A főtt rizs és tészta problémát okozhat, mert  a szobahőmérsékleten hagyott keményítőtartalmú ételek ideálisak a baktériumok szaporodásához. Aztán a felvágottak és a lágy sajtok is kockázatot jelentenek, ha nincsenek megfelelően lehűtve, illetve a potenciális megbetegedések másik forrása a szószok és mártások. Ha ezeket nem tartják forrón, akkor baktériumok tenyészhelyévé válnak. Minden krémes desszert, például a pudingos torta vagy a tiramisu melegben gyorsan megromolhat.

A szakember végezetül azt tanácsolja, hogy mindig a frissen elkészült ételekre koncentráljunk, és használjuk ki a legforgalmasabb büféidőket, ne a holtidőben szemezgessünk.

Mint majdnem mindennek, a reggelizésnek is akadnak előnyei és hátrányai. A közvélekedés az egyik legfontosabb étkezésnek tartja, amely meghatározza a napunk további részét. Mégis sokan kihagyják, vagy ami talán ennél is rosszabb lehet: egészségtelen alternatívákkal helyettesítik, nem is sejtve például, milyen hatással lehet mindez a fizikai és mentális állapotukra. Az egészséges reggeli az egész nap alapját jelentheti, mert segít fenntartani az energiaszintet, támogatja az anyagcserét, javítja a koncentrációt és megelőzi a hirtelen vércukorszint-ingadozásokat. Éppen ezért érdemes tehát tudatosan összeállítani a reggelinket.

(Forrás: The Sun, fotók: Unsplash)

all inclusive | ebéd | nyaralás | szálloda | gyomorrontás | hotel

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 23. számát!

Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom