Utcai fine dininggal tér vissza az ország egyik legjobb étterme
Itt az Onyx Sitt.
Készen állnak elveszíteni a Michelin-csillagokat az Onyx vezetői
Totális átalakításba fog az ország egyik legjobb étterme. Étteremvezető kollektíva, élményműhely, új konyhai koncepció, megújulás minden fronton.
Filmben örökíti meg metamorfózisát az Onyx
Új korszak veszi kezdetét a két Michelin-csillagos étteremben.
Az Onyx metamorfózisa fenntarthatóságot, tehetséggondozást és alkotói közösséget hoz
Az étterem komplett átalakulásáról és a poszt-pandémiás időszak reményteli lehetőségeiről beszélgettünk Niszkács Annával.
Ilyen fogásokkal újít az egyik legsikeresebb magyar séf
Mészáros Ádám, az Onyxszal két Michelin-csillagot szerző séf és Soós István páros új étlapja a hagyományok tiszteletét és minőségi alapanyagokat helyezi központba.
Valami nagyon rejtélyes dolog történik az egyik legjobb magyar étteremben
Visszatér és valamire nagyon készül az Onyx.
Az év éttermi sokkja: Mészáros Ádám otthagyja az Onyxet
Ez olyasmi, mint amikor Cristiano Ronaldo eligazolt a Real Madridból, csak gasztronómiai vonatkozásban.
Magyarországon először, kutatóséffel erősít a két Michelin-csillagos Onyx
Itthon elsőként igazolt kutatóséfet az Onyx étterem. Októbertől Várvizi Péter séf közreműködésével folytatódik a munka a konyhán túl, a laboratóriumban is.
Aszú esszencia, két csillag, kacsamáj és porcelán – Hungarikumok az új Onyx-fogásban
A hungarikumok találkozásából sikerült egy olyan signature fogást alkotni, amely méltón reprezentálja a magyar borkultúrát és gasztronómiát.