Aki szereti a palacsintát, Amerikát, Skandináviát és a retrót, annak itt a tökéletes hely

Legújabb cikkeinkért kövess minket a Roadster Google News oldalán is!

Kicsit halvány, kicsit sápadt, de az övék – az atlantaiak új reggelizőhelye eléggé visszafogott skandináv és retrohangulattal rendezkedett be a Ponce City Market környékén.

A helyi NO építészeti iroda alkotta meg a Pancake Social nevű éttermet, amely egy történelmi jelentőségű épületben nyitott meg tavasszal.

A hatalmas téglaház korábban többfunkciós épületként működött: irodák, közösségi terek, lakások, valamint vendéglátóhelyek otthonaként szolgált.

A reggeliző stílusa, színei és anyaghasználata a minimalista skandináv dizájnra jellemző hatásokat – természetes fény, tiszta vonalak, nyers fa – vonultatja fel.

Mindjárt az étterem közepén szemet szúr a hatalmas és formás, fából eszkábált pult, melynek tetejéből fehér, acélból készült polcok lógnak lefelé.

A pultnak nem csupán a dekorációban jutott fontos szerep, hanem elválasztja a kiszolgáló részleget az étkezőtől (ezt a feladatot egyébként a különböző mintájú padlók is megkapták).

Akad még néhány izgalmas dizájnelem az étteremben, melyek közül kiemelkedik a felkockázott szalonnát idéző méretes ülőgarnitúra, de a falakra felhelyezett órák sora és a retrohangulatért leginkább felelős barna ülőalkalmatosságok sem hétköznapiak.

Hogy némi kortárs barista vonalat is csempésszenek a Pancake Socialbe, fehér székekkel és egyszerű, világos faasztalokkal dekorálták a helyiséget.

Az étterem egyébként kiváló helyen, az atlantai Beltline-on található, ami hasonló a New York-i Highline-hoz, azaz egy korábbi vasútvonalból kialakított közösségi térként aposztrofálható. Ami pedig a reggelicentrikus, de egész nap kérhető menüt illeti, ha már a pancake szó szerepel a hely elnevezésében, értelemszerűen nem fogták vissza magukat a palacsintaválasztékot tekintve: tizenegy féléből válogathat a vendég, továbbá hamburgerek, saláták, szendvicsek és tojásos ételek is választhatóak. Nem beszélve egy igazi különlegességről, a savanyúkáposztás gofriról.

Ez is érdekelhet:
Tűzoltóságból lett klubháza még nem volt New Yorknak – egészen mostanáig

Többféle szerepre kapható, közösségi térként aposztrofálható klubbal gazdagodott a kreatív energiákban amúgy sem szűkölködő New York.

(Fotók: Dezeen)

amerika | halvány | skandináv | retro | usa | Pancake Social

FOLYTASD EZZEL
Rendeld meg a Roadster magazin 24. számát!

Nyár, jó energiák, napfény és csillogás: a Roadster magazin legújabb száma nem kevesebbet ígér, mint hogy még magasabbra emeli ezt az önmagában is nagyszerű évszakot. A nyári lapszámunkban találkozunk a világhírű séffel, Nobu Macuhiszával, aki Robert De Niróval közösen több, mint hatvan hotel és étterem tulajdonosa. Beszélgetünk Makó Szilveszterrel, a hollywoodi sztárok sorával dolgozó fotóssal, és Szu Fudzsimoto japán építésszel is, aki korunk egyik legizgalmasabb alkotója. Elutazunk Marrákesbe, végigjárjuk a portugál El Caminót, és Erdélyben egy igazi tündérmesébe csöppenünk. A milánói dizájnhéten megcsodáljuk az új Hyundai-t, Koppenhágában megnézzük, milyen a pub, amit egy magyar vezet, és találkozunk a vicenzai mesterszabóval, Massimo Pasinatóval is.

Különleges csomagajánlatok itt!
“Útra keltünk és összegyűjtöttük a legkiemelkedőbb hazai szállásokat és vendéglátóhelyeket számotokra. Ezek a helyek garantáltan felejthetetlen élményeket kínálnak, legyen szó romantikus pihenésről a Balaton partján vagy egy kulináris felfedezőútról Budapesten.”
Izing Róbert Izing Róbert, főszerkesztő

Legfrissebb ajánlataink

Irány a Roadster Select
teljes adatbázisa
Iratkozz fel a hírlevelünkre!
Iratkozz fel a Roadster hírlevelére, hogy mindig értesülj a legizgalmasabb hírekről, sztorikról és véleményekről az utazás, a dizájn és a gasztronómia világából!
Feliratkozom