Az ígéret szép szó, legalább a sajátunkat tartsuk meg – avagy ezért bukjuk el a fogadalmainkat Majd hétfőtől. Vagy mégsem?
Így előzheted be a 35 ezres várólistát a világ legjobb éttermében, az újranyitó Nomában Néhány ezer forintért kaphatunk egy életre szóló élményt. Miért ne próbálnánk meg?
A leghíresebb japán szerző, akinek a könyvei pszichedelikus élményt nyújtanak Nem kellenek káros szerek, hogy egy egészen más világokba lépjünk át – elég egy forró tea az egyik kezünkben, és egy Murakami-könyv a másikban. A japán szerző ma 69 éves, tisztelgünk.
A Wabi-Sabi az új hygge, és idén lesöpri a skandináv stílust a dizájntérképről Talán túlzás, de mindjárt elmeséljük, miért is annyira szerethető a japánok több száz éves világnézete.
Az ital, ami kémiai reakcióba lép az estéddel – A Heisenberg koktél Találtunk egy koktélt, ami látványosabb a magnézium égésénél, és még csak kémiatanárnak sem kell lennünk, hogy elkészítsük.
Így készül a ravioli egy Michelin-csillagos étteremben – Sárközi Ákos céklás ravioli receptje A klasszikus olasz tésztaételt most jobb elfelejteni pár percre, mert ez valami egészen más.
Amikor a töltött káposzta mennybe jut – Négy remek bor a karácsonyi menühöz Van néhány szabály, amiket betartva magasabb szintre emelhetünk egy unalmasnak tűnő fogást is.
A Deák St. Kitchenben megfőzték a karácsonyi menük Tesláját Innovatív, meglepő, ötletes és nagyon szerethető, pedig nagyban eltér a hagyományos ünnepi fogásoktól.
"Akkora lendület van bennünk, hogy bármi lehet" – Sárközi Ákosnál jártunk a Borkonyhában Tervekről, Michelin-csillagról, tévészereplésről beszélgettünk a Konyhafőnök és a Borkonyha séfjével.