Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete szerint a világ élelmiszerválsággal nézhet szembe az ukrajnai háború miatt.
A kiszámíthatatlan időjárás, a klímaváltozás és a pandémia miatt az élelmiszerárak alapvetően is megemelkedtek, az Ukrajna elleni orosz invázió azonban a katasztrófa szélére sodorhatja a világ élelmezési rendszerét.
Az exporttilalom mellett a harcok is megnehezítik a gazdálkodók dolgát, akik az élelmiszer-termeléshez szükséges készletekhez sem tudnak hozzájutni.
A búza ára már most is az egekben, de ez csak a kezdet
A búza kétségtelenül az alapélelmiszerek kulcsfontosságú összetevője. A világ búzakészletének csaknem egyharmadát Oroszország és Ukrajna szállítja. A kikötők azonban zárva vannak, az infrastruktúra sok helyen nem működik, az ukrán gazdák pedig nem tudnak vetni a harcok miatt.
A búza ára már most is rekordmagasságban áll, azonban további drágulásra kell számítani. Információk szerint a két ország búzatermelésétől ötven ország függ, ezeken a területeken jelentkezhetnek elsőként a problémák.
A búza hiánya vagy áremelkedése azonban hatással van a többi alapvető élelmiszer, így a kenyér, a tészta és számos más gabonaféle árának alakulására is.
Korlátozásokat vezettek be az étolaj vásárlásával kapcsolatban
Ráadásul emellett Ukrajna és Oroszország adja a világ napraforgó-olajának 70-80 százalékát is. Ahogyan arról már korábban beszámoltunk, az étolaj piacon már most is hiányok vannak, Spanyolországban több szupermarket már mennyiségi korlátozást vezetett be annak érdekében, hogy a készleteikből ne fogyjanak ki pillanatok alatt.
Azonban a napraforgó vetése áprilistól májusig tart, egy elhúzódó konfliktus pedig az idei termelést is alapvetően lehetetleníti el. Az étolajat pedig nemcsak a fogyasztók használják, hanem több élelmiszergyár is, így szükség van rá például a snack-ek előállításához.
Lesz takarmány az állatoknak?
A háborúban érintett két ország a világ negyedik és ötödik legnagyobb kukoricaexportőre is egyben, azonban a termény exportja ma nem lehetséges. A készlethiány a világ számos pontján lesz hatással a hústermelésre is, hiszen az élelmiszert takarmányként is felhasználják, ez pedig azt is jelenti, hogy a hús ára drámaian megemelkedhet majd.
A készletek kimerülésének veszélye pánikvásárlásra késztetheti a fogyasztókat, ez azonban csak tovább ront a problémán. A megoldás sokrétű, az azonban biztosnak tűnik, hogy az országok önellátása minden eddiginél jobban felértékelődhet a következő hetekben, hónapokban.
(Forrás: Euronews, fotók: Getty Images)
kenyér | orosz | exporttilalom | import | export | olaj
Merész kampánnyal robban be a Reebok új kollekciója
A modern luxus nyomában a Range Roverrel
Megérkezett a tél, már ki lehet csomagolni a Roadster legújabb, sorrendben 18. lapszámát. Mit találunk benne? A Costa Smeralda fedélzetén kipróbáljuk, milyen az élet egy tengerjárón Barcelona és Nápoly között. Ellátogatunk a luxusipar nagyágyúival dolgozó Edinas Paper kőbányai műhelyébe, megmutatjuk, milyen finomságokkal lehet átvészelni a hideg hónapokat, és megismerkedünk a római Palazzo Talìával is, amelyet az olasz rendezőzseni, Luca Guadagnino álmodott meg. Aktuális számunkban is rengeteg izgalmas helyszín bukkan fel: ilyen a kanadai Yukon vidék, az Amalfi-part, a Côte d’Azur-on kipróbáltuk, milyen az új Audi S5. Északabbra is elkalandoztunk: a lapszám talán legszimpatikusabb szereplője az a négy norvég fiatal, akik egy elhagyatott halfeldolgozó üzemet alakították át a skandináv ország és talán Európa legcoolabb pontjává. Ezen kívül bemutatunk öt divatbrandet, akiket érdemes követni, megvizsgáljuk, milyen volt az elmúlt száz évben a lejtők divatja és még ezen kívül is rengeteg izgalmas témánk van, de itt megállunk.
Megnézem, mert érdekel!