Ha az a fajta külföldre utazó vagy, aki az adott városban gőzerővel keresi az ételkülönlegességeket és addig haza nem indul, míg ki nem kér valami tipikusan helyi fogást, akkor ezt az összeállítást érdemes elmentened a kedvencek közé.
A Time Out magazin világszerte húszezernél is több városlakót kérdezett meg azzal kapcsolatban, hogy nyilatkozzon kedvenc vendéglátóhelyeiről, figyelembe véve a fenntarthatóságot, a lokációt, a romantikát, nem utolsó sorban az éttermek és bárok minőségét.
Mindezek alapján a kolumbiai Medellín kapta a legjobb értékeléseket, vagyis nevezhetjük a világ jelenlegi "foodie fővárosának".
A megkérdezettek 97 százaléka ugyanis a finom arepáiról, grandiózus reggelijeiről és színes leveseiről híres városban fantasztikusakat eszik (csak zárójelben, a város az éjszakai- és a közösségi élet terén is pazarul teljesített).
A második helyen holtversenyben Chicago és Porto következik, mindkét nagyváros a hagyományos ételekről (mélytányéros pizza, francesinhas), valamint kiemelkedő éttermeiről nevezetes. Szintén azonos értékeléseket kapott Lyon (Franciaország igazi gasztronómiai fővárosa) és a brazíliai São Paulo.
Kiváló hírneve ellenére viszont a helyiek igen gyengének minősítették Hongkongot, mindössze 62 százalékos pozitív visszajelzéssel, a katari Doha is csak kicsivel járt jobban. Peking, Amszterdam és Dublin ugyancsak rosszul teljesített, tehát nem biztos, hogy ezek az országok lesznek álmaid úti céljai, ha az ételek körül forog a túrád.
Az élmezőny így fest:
- 1. Medellín (a helyiek 97 százaléka áradozott az ételekről)
- 2. Chicago (96 százalék – az első hely Észak-Amerikában)
- 3. Porto (96 százalék – az első helyezett Európában)
- 4. Lyon (95 százalék)
- 5. São Paulo (95 százalék)
- 6. Kuala Lumpur (94 százalék – az első Ázsiában)
- 7. Mumbai (94 százalék)
- 8. New York (94 százalék)
- 9. London (94 százalék)
- 10. Madrid (94 százalék)
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) új jelentést készített a kontinens 344 városának levegőminőségéről 2020-2021-re vonatkozóan, amikor a lezárások miatt több helyen több alkalommal is csökkent a forgalom és az ipari tevékenység. Ha tehát kiszellőztetnéd egy kicsit a fejed, akkor ezekben az európai városokban a legjobb a levegő.
(Forrás: TimeOut, fotók: Getty Images, Unsplash)
gasztronómia | étel | világ | városai | étetrem | ital
A tavaszi stílus kulcsa: jól megválasztott ékszerek
A limitált champagne-ritkaság, ami felkavarhatja a piacot és a gyűjtők egyik kedvence lehet
Sose felejtsd otthon, ha utazol: ez a zsebtolmács lehet a legjobb barátod egy idegen országban
Amikor a Városliget a nappalidig ér – Élet a Dürer Park zöld ligetében
Budapest is megkapta a világszínvonalú Nobu-élményt – Ilyen lett a megújult étterem
5 zseniális snack meccsnézéshez
Itt a tavasz, a Roadster legújabb lapszáma pedig diadalmas dübörgéssel robog be az életünkbe! A hagyományoknak megfelelően kalandok sora követi egymást a magazin színes, szélesvásznú lapjain, tele inspiráló történetekkel és még inspirálóbb karakterekkel. Mit találhatunk a 220 oldalas magazinban? Elutazunk Varsóba és Szicíliába, találkozunk a szupersztárokat fotózó Agata Serge-zsel, a gyönyörű izraeli színésznővel, Efrat Dorral, megnézzük, hogyan tiszteleg egy párizsi galéria egy magyar belsőépítész előtt, kipróbáljuk, milyen az új Mercedes és Omoda, megmutatunk négy új és lenyűgöző hotelt, végigjárjuk a Dolomitokat egy Audi A6-tal, belekóstolunk Dubai legjobb éttermeibe, és találkozunk a zseniális divattervezővel, Abodi Dórával is. És ahogy mondani szokás, ez még messze nem minden, a magazin még ezeken kívül is rengeteg színes kalandot tartogat!
Különleges csomagajánlatok itt!